高血压一般发生于中老年人，但是现在很多年轻人也逐渐患上了高血压，这可能与长时间工作有关系。为什么长时间工作也会患高血压呢？
长时间工作易患高血压
作为美国高血压研究领域的权威专业杂志，《高血压：美国心脏学会杂志》发表了一个关于长时间工作与高血压的研究报告。这项研究报告表明，每周长时间工作可能增加罹患高血压的危险性。该研究报告分析美国加州健康抽样调查的数据，其中包括两万四千多18-64岁的工作年龄段的人口。他们的研究结果从数据上直截了当地证明了，长时间工作有可能引起高血压。
在分析中，他们发现了一系列常见的高血压与风险因素的相关模式，比如年龄、男性、抽烟历史、糖尿病史以及久坐的生活工作方式都与高血压正相关，而家庭收入则与高血压负相关。另外，与专业人士相比，办公室文秘职员罹患高血压的可能性要高出23%，无技术工人则高出50%。
在剔除其他影响高血压的风险因素之后，他们还发现每周工作时间的长短与高血压有着独立和显著的联系：与每周工作11到39小时的工作年龄段的人的相比，每周工作40个小时工作年龄段的人患上高血压的可能性高出14%，而每周工作41-50个小时的，高出17%。与每周工作11到39小时的工作年龄段的人的相比，工作51个小时或更多的工作年龄段的人患上高血压的可能性高出1.29倍。
吃什么食物有助预防高血压？
（1）菌类：常见的有灵芝、黑木耳、白木耳、香菇。
（2）叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。
（3）根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄。
（4）花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。
（5）水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼。
（6）动物类：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
（7）防治高血压的水果
①苹果。含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
②西瓜。西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。
③鲜梅。富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，（即乌梅和水微火加温炖制而成）、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。
④柠檬。柠檬富含的维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。柠檬马蹄汤：新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄（荸荠）5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压。
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