相信不少人曾经吃过“肾绞痛”、“输尿管绞痛”的苦，那种难以忍受的剧烈疼痛实在让人刻骨铭心，其罪魁祸首却是那些冷不丁的小“石头”，却让人疼得难以忍受。那么除了去医院吃药、打针、做手术外，我们还能咋办呢？其实，大家可以先管管嘴巴！今天在这里我就给大家聊一聊关于泌尿系结石的一些相关常识。

什么是泌尿系统结石？

泌尿系统结石也称“尿结石”，是尿液中的结晶沉积形成的，是泌尿系统常见病之一，肾脏、输尿管、膀胱和尿道为多发的地方，其中最为多见的是肾与输尿管结石。有统计数据显示，尿结石在我国的发病率为1％～5％，南方地区高达5％～10％；年新发病率约为150～200万人，其中约25％的患者需住院治疗。男女发病比例为3：1，25～40岁为多发年龄。近年来，我国尿结石的发病率有增加趋势。

泌尿系统结石有哪些症状？

泌尿系统结石所在部位不同所表现的临床症状也不同。肾绞痛与血尿是肾与输尿管结石的典型表现，在结石引起绞痛发作以前，病人一般没有任何感觉，在某种诱因作用下，如剧烈运动、长途乘车、劳动等，突然出现一侧腰部剧烈的绞痛，并向下腹及会阴部放射，伴有腹胀、恶心、呕吐、程度不同的血尿；膀胱结石主要表现是排尿困难和排尿疼痛。

发病原因

泌尿系统结石形成与多种因素有关，其中与饮食关系是最为紧密的，因为在饮食当中可能摄入了许多能形成结石的成分，而成分不同形成结石的种类也不同，但大约80%都是形成以草酸钙为主要成分的结石。

如何预防

泌尿系结石患者的饮食结构调整 对于预防结石形成和复发有着十分重要的意义。多喝水，减少盐和动物蛋白摄入量，避免摄入富含草酸的食物，避免摄入过多钙补充剂可防止肾结石的复发和进展。

虽然目前尚无统一的饮食指南，但多数营养师和肾内科医师建议肾结石患者饮食上多吃水果蔬菜、全谷类食物和低脂乳制品；少吃钠、糖和红肉—可降低血压、心脏病、卒中和癌症风险以及肾结石形成风险。

1.多吃富含钙的食物：肠道内的草酸盐与钙结合可形成经粪便排出的不溶性复合物，减少结石的形成。故应多吃富含钙的食物。

2.多喝水：多喝水有助于防止尿酸结石和胱氨酸结石的形成。但需要注意的是，并不是所有液体都可降低肾结石风险，如咖啡、碳酸饮料和甜饮料可增加结石风险。此外，还需注意液体中钠含量。

3.多吃植物蛋白：动物蛋白摄入过多可增加肾结石进展风险，可吃植物蛋白如黄豆，豌豆和扁豆。具体蛋白质的摄入量因人而异。

4.减少动物蛋白摄入量：动物蛋白含有丰富的氨基酸，可导致尿液pH降低和低枸橼酸尿症；此外，饮食酸负荷可增加骨重吸收或降低肾小管钙重吸收导致高钙尿症，促进结石的形成。常见动物蛋白有：鸡蛋，鱼，猪肉，牛肉和乳制品。

5.减少钠的摄入量：钠可增加尿钙排泄、降低尿枸橼酸浓度，从而影响结石形成风险。高钠摄入可降低近端肾小管重吸收钠，减少肾小管对钙的重吸收。常见高钠食物有：熟食肉或熏肉、加工食品、薯条、咸菜等。

通过上面的科普常识我们可以看出，如果不重视饮食结构的调整，即使在肾结石手术治疗后，在短期内结石也会复发。因此建议大家调整日常饮食结构，养成良好的生活习惯，可以预防结石的形成 ，为了你我的健康，我们从嘴做起。

（郑州市第一人民医院泌尿外科 程峰）