众所周知，有一个健康的胃，我们才能有一个健康的身体。尤其是上班族，由于饮食不规律从而发生胃病的现象有很多。因此我们在日常生活中一定要保护好自己的胃，防止胃病的发生。那么，我们要如何养胃呢？怎样饮食才能更好地养胃呢？下面我们便一起来了解一下如何养胃的知识吧！

一、饮食有规律，定时定量

要想养好胃，进食的时候一定要有规律，一日三餐要按时吃，特别是早餐是相当重要的，千万别忽视了早餐的重要性，而且要注意不能够吃得太饱，晚餐应该吃7分饱就可以了，在平时暴饮暴食吃得太多就容易给胃部造成负担。除此之外在饭后一小时后可以适当的吃一些水果，但是不能够吃零食，以免出现肠胃紊乱。

二、不能吃太热或者是太冷的食物

平时吃饭的时候要注意食物的温度，不能够吃太烫或者是太冷的食物，吃太烫的食物会引起食道和胃黏膜被烫伤，容易患食道癌和各种胃病，甚至胃癌。吃的食物太冷的话会导致胃黏膜受到严重的刺激会引起胃部的血流量减少，会导致胃功能损伤，容易出现胃痉挛。

三、荤素搭配合理

肉类食物是大多数人都喜欢吃的，蔬菜和水果也是被不少人排斥，长期荤的吃得多、素的吃得少会导致体内脂肪堆积过多，容易患脂肪肝和高血压以及多种心血管疾病，而且容易导致身体肥胖。所以在平时应该注意荤素搭配，合理适量地吃一些瘦肉和鱼肉，另外还要注意多吃蔬菜和水果，富含纤维素的食物也应该多吃，这样方能补充营养，可以调节酸碱度平衡，还可以适当的吃一些粗粮，有利于肠胃的保养。

四、进食要保持细嚼慢咽

平时吃饭时候应该养成细嚼慢咽习惯，这样能够给肠胃减轻负担，咀嚼得次数越多，那么就可以分泌更多的唾液，有利于食物的消化吸收，可以保护胃黏膜，而且能够杀菌消炎。

五、多补充维生素C

在平时应该多补充维生素C不仅有利于皮肤的保养，能够延缓衰老，而且对胃部也是有一定的保护作用的，可以促进胃的功能发挥，能够增强人体的抗病功能。

六、戒烟少喝酒，少吃辛辣食物

吸烟喝酒对肠胃道的刺激也是相当大的，更容易患胃病，所以要想养胃，一定要戒烟，少喝酒，除此之外还要少吃辛辣食物，少吃火锅和麻辣烫之类的食物，因为这类食物对胃的刺激是相当大的，不利于胃的健康。

七、养胃的食物

1.木耳：木耳含有的胶质具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人保养肠胃的佳品。

2.小米：小米具有暖胃、安神的功效。

3.南瓜：南瓜含有维生素和果胶等成分，具有保护胃肠道黏膜、促进胃肠蠕动、帮助食物消化的功效。

4.低脂牛奶：低脂牛奶所含的脂肪较低，一般约为普通牛奶的一半，但低脂牛奶和全脂牛奶中的钙质和B族维生素含量差不多，因此，低脂牛奶，既可保养肠胃，又能预防骨质疏松。

5.酸奶：酸奶容易消化，还可中和胃酸、保护胃黏膜。

6.粥：粥类比较好消化，尤其是含有花生、杏仁、白糖等的八宝粥，热量高、营养丰富，对胃有好处。当然还有其他很多养胃的食物，在此就不一一列举了。

胃病易复发，三分病，七分养。胃病的良方就是 “养”，急不得。我们每个人都需要一个好的胃，所以日常生活中要注意保持良好的饮食习惯，这样才能养好胃，避免胃病的发生。

（科普作者：柘城县人民医院消化内科 李莉莉）