老年人学会健康养生，才能越活越年轻，同时远离疾病困扰，提高晚年生活质量。然而，很多老年人在养生过程中陷入误区，不合理做法可能会降低器官功能，加速衰老。因此，要了解哪些误区容易陷入，及时避开。

一、只吃素食

很多老年人觉得清淡饮食更健康，可以保持各项指标稳定，控制体重，还能减轻消化系统压力，确实，饮食清淡规律，掌握技巧，能获取营养物质的同时让身体调节得好，保持最佳状态。但是，清淡饮食并非单纯吃素，过度控制饮食适得其反，会让疾病出现。正确的做法是烹饪食物的过程中少油、少盐、少糖，尽量保持食材的原汁原味，而那些重口味的调料少食用，当然，还要荤素搭配正确，肉类食物、乳制品、蛋类食物、粗粮、蔬菜以及水果都可以摄入。如果单纯吃素，人体需要的能量和营养没有满足需求，会降低抵抗力，后续出现衰老速度加快这种情况。因此，要了解清淡饮食具体内容是什么，不要陷入误区。

二、吃补品越多越好

老年人不能多吃补品。在临床上老年人，容易引发心脑脑血管疾病，比如血压高、血脂高、血糖高等，所以说老年人不应该过多地吃补品，应以清淡饮食为主，多吃些流质的食物，比如稀饭、面条以及一些粥品。多吃新鲜的蔬菜和水果，如白菜、菠菜、芹菜、洋葱、胡萝卜、西红柿、苹果、梨、桂圆、大枣等，每天睡前可以适量地喝一杯牛奶。

三、每天要走一万步

对于高龄的老人或合并关节病变的人群，日行一万步的量是过渡的，长期日行一万步，可能导致膝关节、踝关节的负重增加，进而加重其关节磨损的速度，严重时会导致关节疼痛、肌肉疼痛等症状。尤其是发生膝关节滑膜炎等膝关节疾病患者，不建议过多走路。对于想通过走路锻炼身体的老年人群，建议保持每日运动步数在6000-7000步左右即可。这个步数是单纯运动的步数且最好一次性走完。对于关节疾病或是高龄的老人来说，需要根据自己的实际情况来适当减少步数。

四、只吃粗粮

大家都知道，多吃粗粮有益健康，使得吃粗粮成了近年来的一种时尚，一些老人更是将粗粮当成了包治百病的灵丹妙药，天天吃，顿顿吃，结果反而不利于健康。首先粗粮本身营养价值不高，而且不容易消化，吸收率低，加上老人本来吃得不多，粗粮占的分量过多，更会导致其他营养摄入不足。其次，粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、铁等营养素的吸收。另外，吃粗粮一定注意粗细搭配，同时还要搭配营养丰富的食品。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃，搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。同时，不适宜多吃粗粮的人群要尽可能减少粗粮的食用，以免造成营养不良。

（郑州大学第一附属医院保健办公室   戚陆燕）