
新冠病毒感染患者饮食调护
2022-12-23 来源:医药卫生网 - 医药卫生报 浏览:次 【查看证书】学生小帅是我的“老病人”,一周前小帅一家不幸中招,全部都“阳”了,发热,头痛,嗓子痛等,我给他们配了中药吃,爸爸、妈妈、姐姐都好了。唯独小帅,反复发热,至今不见好转,什么原因呢?经询问小帅妈妈得知,小帅吃中药第二天体温36.8度,精神也好了。中午吃了炸鸡,晚上体温达到39度……
那么,新冠病毒感染发热患者怎么吃?吃什么?
1、食清淡,易消化
临床治疗中发现,本轮疫情患者的舌普遍偏淡,苔多白腻或黄腻,还伴有消化道症状 。中医认为是脾虚感受“寒湿疫毒”的”“寒湿疫”。也就是说,患者本身就脾胃虚。加之有些患者又服用清热解毒类药物,使脾胃更虚。因此宜食易于消化吸收的清淡食物,如:素粥,面条,馒头,蛋汤,豆浆等。佐餐则宜选用时令蔬菜,如:白萝卜,白菜,生姜、大葱、香菜、各种菌菇,豆腐等。多食清淡食品,应多,以减轻脾胃负担。
2、少油腻,忌辛辣
新冠病毒感染后,特别是发热期间 不吃 鸡、鸭、鱼、肉等荤腥之品。不吃辛辣油腻食物。退热后 若虑其体弱,需适当补充营养,可食用蛋类、乳制品等。
3、 鲜蔬果,宜多吃
新冠病毒感染后,特别是发热患者,津液不足。可以食用 梨,苹果,甜橙,猕猴桃等水果,清热润肺,养阴生津。若是脾虚湿盛体质,则不宜多吃水果。可以多吃新鲜蔬菜,如:黄瓜,大白菜,西兰,花白萝卜等,清肠理气,润肺生津。
4、吃海鲜,不建议
中医认为,海鲜为性寒食物,且不易消化,会影响消化功效,容易诱发消化道过敏反应,新冠病毒感染期间不宜吃海鲜。
5、白开水,要足量
每天摄入液体总量在2500-5000毫升,有助于退热发汗,排除毒素。可饮用开水、清淡的菜汤以及新鲜的果汁,如、梨汁、甘蔗汁、藕汁等,稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆也可。
几个食疗方:
1、萝卜姜葱汤
白萝卜100克、葱白20克、生姜20克。煮水代茶饮。
功效:解表散寒 宣肺里气,适用于:感染后出现的 发热,恶寒,流鼻涕,打喷嚏,咳嗽等。
2、绿豆萝卜白菜汤
绿豆100 克 白萝卜200 克,白菜根 300克,加冰糖适量。煮水代茶饮。
功效:清肺化痰,养胃生津,适用于:感染后出现的 咳嗽,黄痰,咽痛,口干,不思饮食等。
3、清咽利喉茶饮方
生甘草20克 桔梗12克 麦冬10克 薄荷7 克 乌梅12 克,水煮代茶饮。
功效:清肺利咽,养阴生津,适用于感染后出现的 咽干,咽痛,咽喉痒,口干等不适。
(郑州市管城中医院 刘建伟)
