胃炎顾名思义是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急，一般可分为急性和慢性胃炎两大类型。日常生活中我们更为常见的是慢性胃炎。慢性胃炎指胃黏膜上皮反复遭受损害，继而黏膜异性增生，发生改建，导致不可逆的固有胃腺体的萎缩甚至消失，从而引起的胃黏膜慢性炎症。很多人觉得胃炎忍一忍就疼过去了！但是如果得不到足够重视，就会慢慢恶化，引起病变甚至诱发癌症。那么什么是慢性胃炎？如何预防？又如何治疗呢？这篇文章带您科普：

一、什么是慢性胃炎？

慢性胃炎是临床一种常见消化系统疾病，发病位置在患者胃部黏膜组织，因幽门螺杆菌感染，或因药物刺激、不良饮食习惯、物理、自身免疫等因素引发的炎症，继而出现腹痛、反酸、嗳气、恶心呕吐、食欲缺乏等症状，部分患者还有可能出现黑便症状，若长久得不到有效控制，有可能造成缺血性贫血症，严重影响其生活质量。

二、如何预防慢性胃炎？

1.忌烟、酒。吸烟释放的有害物质会刺激胃酸的分泌，还可能引起胆汁反流，最终诱发慢性胃炎。而经常大量饮酒会使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，引发和加剧病情。

2.忌滥用药物。严格遵医嘱用药，不可私自服用对胃具有损伤性的药物。

3.咽喉与口腔疾病的及时治疗。

4.健康饮食。养成健康的饮食习惯，三餐定时、定量，均衡饮食结构，避免食用辛辣、生冷、刺激性食物，防止胃受到刺激而形成慢性胃炎。   

三、慢性胃炎常见的治疗方法有哪些？

1.一般治疗，戒烟，忌酒，避免损害胃粘膜药物以及对胃黏膜有刺激性的食物和饮品；根除HP；保护胃黏膜；抑制胆汁反流；中医中药治疗。

2.治疗慢性萎缩性胃炎而预防癌变，一些饮食方法或药物已经显示具有诱人的前景，根除Hp：

⑴叶酸，一种B族维生素，人体不能合成，必须从膳食获取，叶酸具有预防胃癌等消化道肿瘤的作用，从新鲜水果蔬菜中获取即可，也可补充叶酸片即可，价廉效广。但需注意对进展期肿瘤，补充叶酸有可能促进其发展。

⑵维生素C具有预防胃癌的作用，是较好的抗氧化剂，能清除体内的自由基，提高机体免疫力，对抗多种致癌物质。

⑶茶多酚，绿茶中含量丰富，有降低萎缩性胃炎发展为胃癌，每年饮茶3公斤以上者胃癌发病率显著下降，绿茶和红茶中的儿茶素可以诱导胃癌细胞凋亡。

⑷大蒜素，有极强和广泛的杀菌能力，影响代谢酶的活性及抑制肿瘤细胞增殖和诱导凋亡有关。微量元素硒对胃癌的预防有一定的作用，食盐中含有硒盐。

（郑州大学第一附属医院消化内三科 李静）