幽门螺杆菌，可谓大名鼎鼎，全国约7亿人被它困扰。它除了与各种胃病、胃癌密切相关外，还有数十种其他疾病与它相关.那么什么是幽门螺杆菌？感染后有什么症状？如何预防呢？小编把这些知识整理如下：

一、什么是幽门螺杆菌？

幽门螺杆菌本质上是一种细菌，该细菌生存能力极强，可在酸性的环境中生存并致病。这种细菌有着极强的感染性，可以通过与感染者亲密以及间接接触而感染。另外，在食用一些不洁食物时，也有可能会感染上幽门螺杆菌。正常人胃腔内呈酸性环境，但幽门螺杆菌能在其中生存，并且很难通过个人的免疫力来清除掉，长期感染会增加胃炎、消化道溃疡、胃癌等疾病的发生率。所以在日常生活当中，一定要做好预防幽门螺杆菌的工作。

二、幽门螺杆菌感染后有哪些症状？

1.便血：便血是幽门螺杆菌感染时常见的症状之一。便血一方面是因为在幽门螺杆菌感染的情况下，患者出现胃溃疡、胃萎缩的概率会比较高，局部的出血可能会导致粪便异常，出现了黑色的粪便。另外一方面，幽门螺杆菌的长期感染造成胃癌也是导致便血的原因。

2.腹痛：由于胃部黏膜受到幽门螺杆菌的感染，从而引起一系列炎症反应，因此患者在日常生活当中就会经常出现腹痛现象。早期时这种腹痛非常轻微，往往是时有时无的隐痛，但是随着病情的逐渐发展，腹痛现象会越来越明显。出现这种现象的原因，是由于幽门螺杆菌在胃黏膜内的活动引起的炎症反应会对人们的胃部和十二指肠黏膜造成不良的影响，使其原有的功能减退甚至丧失，进而引发腹痛。如果病菌越来越多或者幽门螺杆菌的感染炎症的增加，腹痛会异常明显，甚至会引起消化性溃疡，以至于有出血的症状。

3.消化不良：有少数的人在感染幽门螺杆菌时，也会出现消化不良的症状，会发现自己出现大便不成形、便秘、腹胀等症状，上腹部也会出现一种灼烧的感觉，这些是因为幽门螺杆菌在胃黏膜内活动时会产生很多的尿素酶以及氨类，这些成分会使得胃部黏膜层以及黏膜细胞受到严重的损伤。黏膜就会发生一些炎症与溃疡，引起胃部运动出现问题，从而导致患者出现反酸、嗳气、腹胀等消化不良症状。

4.口臭：顾名思义，指从口腔中散发出的，让人难以忍受的恶臭气味，多表现为呼吸时有明显气味，刷牙、漱口抑或使用清洁剂均难以消除，往往严重影响了人们的社会交往和心理健康。很多人以为口臭是一种口腔或牙齿出现炎症而导致的现象。其实，如果感染幽门螺杆菌的话，在早期也会出现口臭的症状，这主要是因为幽门螺杆菌不仅仅会寄生在胃部，也会寄生在口腔的牙菌斑中，从而使口腔内部散发出难闻的气味，而且这种气味不会因刷牙而散去。另外，在感染这种病菌后会引起胃部的一些功能障碍，造成消化不良，同时又因为幽门螺杆菌在胃中生存会释放一些带有臭味的分泌物，发散到口腔时，就会形成口臭。

三、如何预防幽门螺杆菌感染呢？

1.养成良好的卫生习惯：幽门螺杆菌传染力强，可通过手、不洁食物、餐具、粪便等途径传染。饭前便后要用杀菌香皂洗手，然后用流水冲洗干净。餐具要充分清洗干净再用，并且要定期消毒。共同用餐时，实行分餐制。到外边用餐时最好带有自己的专用碗筷，以免有细菌或病毒传染。家有幽门螺杆菌的患者要注意餐具的隔离，将其碗筷暂时与家人的碗筷分开，保证家人不受传染，治愈后可以恢复正常状态。注意口腔卫生，建议三个月换一次牙刷。幽门螺杆菌存在于唾液中，夫妻之间有感染者，要避免接吻。不要口对口给孩子喂饭，以免将细菌传染给抵抗力较为薄弱的孩子。

2.饮食调养健脾和胃： 幽门螺杆菌感染率与脾虚有密切关联。平时在饮食中，多食小米、山药、大枣（干品）、马铃薯等具有益气健脾、调中和胃的食物。蒜和蜂胶有助于杀幽门螺杆菌，也能预防幽门螺杆菌感染，可适当多吃，尤其是夏天拌凉菜时多加点蒜。

3.生冷食品洗干净：吃蔬菜水果之前一定要清洗干净，最好用盐水浸泡20分钟后再食用。能削皮的最好削皮，吃火锅时烫熟再吃，不喝生水，少吃冰箱里直接拿出来的冷冻食物。

4.少吃辛辣食品：辛辣的食物会刺激胃黏膜，降低其抵抗力，从而为幽门螺杆菌的入侵创造了条件。尤其是有胃病史的人在日常生活中尽量做到饮食定时定量、清淡易消化，忌辛辣刺激、腌制的食物。

总之，长期胃不舒服，要到医院做幽门螺杆菌检查，以防发展成严重胃病。尤其是消化性溃疡、糜烂性胃炎、有胃癌家族史等高危人群要定期检查，早防治。

（郑州大学第一附属医院消化内三科 李静）