对于胃肠肿瘤患者来讲，营养不良是最为常见的一种并发症，一旦营养不良就会导致患者治疗耐受性下降，且会对其之后生活质量造成直接影响。通过采取有效方式改善胃肠肿瘤患者营养状况，可使其治疗耐受性得以提升，还可使治疗毒副作用得以减轻，确保患者具有较强抗病抗癌能力。那么胃肠肿瘤病人如何补充营养呢？

1.胃肠肿瘤引起营养不良的主要原因

①直接原因。消化道梗阻、消化吸收功能出现障碍、胃排空延迟是造成胃肠肿瘤患者营养不良的直接原因。

    ②治疗原因。胃肠肿瘤患者需要进行手术、化疗、放疗，这也会到导致其出现恶心、呕吐、焦急、抑郁、持续性疼痛的症状，且一些患者会出现厌食情形，进而造成营养不良。

③肿瘤原因。胃肠肿瘤如果为恶性肿瘤就会引起代谢异常，胃肠肿瘤还有可能会导致进食调节中枢功能出现障碍，引起炎症反应综合征，而这些均会对患者进食及营养吸收造成影响，进而导致其出现营养不良。

2.胃肠肿瘤患者营养不良所带来的影响

    对于胃肠肿瘤患者来讲，一旦营养不良就会导致抗肿瘤治疗耐受性及疗效受到不良影响，增加并发症和不良反应，使得住院时间得以延长，而这也在一定程度上增加了患者治疗的经济负担。通过加强营养治疗，避免患者出现营养不良现象，可使患者治疗耐受性得到提升，并有利于生活质量的提高，还可使住院时间得以缩短，最大程度降低患者的经济负担。

3.胃肠肿瘤患者的营养指导

    胃肠肿瘤患者机体不断消耗，而在与肿瘤持久战斗的过程中，营养治疗已经成为最基本的一项治疗手段，患者营养状况会对其生存质量和肿瘤治疗预后造成直接影响，所以在临床上应给予胃肠肿瘤患者相应营养指导，避免出现营养不良现象。

首先要引导患者始终保持积极向上的心态，在术后行化疗前也要进行膳食营养调整，可适当给患者补充清淡、少油、易吸收的流质或半流质食品，服用大分子总蛋白营养制剂，以维持影响，确保患者能更好地耐受化疗。一些患者在化疗后会出现食欲不振、恶心呕吐的症状，甚至不愿意喝水，这时便可尝试在开水中加入切片柠檬等方式；一些患者无法食用肉类，可尝试食用鸡蛋、豆类和鱼等能为人体提供蛋白质的食物；饮食上也应当做到少量多餐，切忌暴饮暴食，也可备一些易消化的水果、酸奶、面包等零食放在手边；对于一些过于辛辣刺激、过冷、过热的食物应避免。一些患者会有便秘的情况，这时便可多食用一些例如新鲜水果及蔬菜、全麦面包等高膳食纤维食物，也可通过饮用酸奶的方式帮助消化。此外，虽然服用保健药品可增加营养，但保健样品并不能达到疾病治疗的目的，且营养价值并不能够很全面，所以还是建议肿瘤患者通过一日三餐获取相应的营养。

总之，胃肠肿瘤患者一定要保证营养的均衡，即便是食欲不振也要想方设法的增加食欲，可食用一些富含维生素的新鲜水果蔬菜，做好蛋白质补充，以对自身营养状态进行改善。但高脂肪类、刺激辛辣食物不要食用，避免导致消化道致癌物质增加。

（郑州大学第一附属医院胃肠外科一病区/疝和腹壁外科 李东艳）