益生菌，相信大家都很熟悉。平时孩子便秘、腹泻时，医生会建议服用益生菌调节肠道菌群。去超市买酸奶时，推销员会说喝酸奶可补充益生菌。近年来很多商家更是把益生菌包装为“万能药”，各种治疗功效层出不穷。但是益生菌真的有那么神奇吗？益生菌到底该不该吃？何时吃？怎么吃？今天，小编就来给大家好好唠唠这益生菌。

益生菌，到底是啥？

益生菌是我们每个人身体里都存在的一种物质，这里就不得不提到肠道菌群。人体肠道内约居住着上千种细菌，根据“品德”高低可分为三类：益生菌（对人体有益）、有害菌（使人体致病）和中性菌（一般不致病，在机体免疫功能降低时会趁虚而入，从而引起疾病）。

益生菌，都有些啥本事？

世界卫生组织对益生菌的定义为“益生菌是活的微生物，当摄入一定数量时，会对人体健康有益”。那益生菌都有哪些功效呢？

1. 调节肠功能。便秘和腹泻者肠道菌群中益生菌和有害菌相对数量发生变化，动态平衡被打破，补充益生菌可抑制有害菌生长，维护肠道菌群平衡，预防和改善便秘、腹泻。

2. 新生儿黄疸。对于“小黄人”宝宝来说，在给予照蓝光或其他综合治疗的基础上辅助应用益生菌可降低宝宝胆红素浓度，缩短黄疸持续时间。

3. 增强免疫力。肠道是人体最大的免疫器官，补充益生菌有助于建立健康的肠道生态环境，提高机体抵抗力。

除了上述功效，益生菌还可用于治疗幽门螺杆菌、炎性肠病及过敏性疾病等。说明益生菌还是有些“真本事”的，但也不是“万能药”。

如何挑选益生菌？

挑选益生菌也是门技术活，若挑选不当，益生菌将一无是处。接下来，小编就手把手教大家如何挑选合格的益生菌。挑选益生菌时要注意以下几点：

第一点：挑活菌。只有活的益生菌，才能发挥作用，毕竟死的益生菌是缺乏“灵魂”的。一般在产品标签上都会注明活菌（未杀菌）或非活菌（杀菌）型，在购买的时候注意区分。

第二点：看活菌数。益生菌吃了有没有效，跟它的菌落数有很大的关系，也就是，若益生菌达不到一定的数量，吃了等于白吃。国家规定，活菌类益生菌保健食品在其保质期内活菌数目不低于106CFU/ml(g)。

第三点：看菌株。挑选益生菌最关键的是要买对菌株，市场上的益生菌产品层出不穷，所以大家购买时一定要擦亮眼睛。比如国家可用于婴幼儿食品的菌种有10个，具体到菌株是14个。其中嗜酸乳杆菌不推荐用于1岁以下婴幼儿。

如何正确服用益生菌？

1. 益生菌怕热，应用不超过40℃的温开水冲服。

2. 抗菌药物会杀死“益生菌”，两者合用时应间隔 2h以上，但布拉氏酵母菌、酪酸梭菌和芽孢杆菌除外，可以与抗菌药物同时使用。

3. 孩子感染性腹泻时，医生一般会开具 “益生菌+抗菌药物+蒙脱石散”，这个时候服用顺序是很有讲究的，建议按照“抗菌药物→蒙脱石散→益生菌”来依次服用，每种药物之间可间隔1h左右。

最后的最后，小编还想说一句：益生菌虽好，但也不建议您有事没事来两粒，长期使用可能会产生肠道依赖性。

（郑州大学第一附属医院药学部 魏涵）