甲减、甲亢不仅名字相似，其饮食宜忌也比较相似，那么甲减患者的饮食都需要注意什么呢？

1.甲减患者的饮食注意事项

甲减患者的饮食注意事项，还需从以下几方面入手：①注意摄入适量碘：碘是合成甲状腺激素的重要原料，但是实际饮食中，如果是因为缺碘引起的甲减，患者可适量加强碘的摄入，但若为碘充足患者，碘摄入过多反而会加重甲减病情。②限制高脂肪、高胆固醇食物摄入：多数甲减患者合并存在高脂血症，所以饮食中还需限制胆固醇食物的摄入量。③限制致甲状腺肿食物：以白菜、核桃等食物最为典型且常见，过量进食会引起甲状腺肿。

2.甲减患者的饮食禁忌

甲减患者的饮食禁忌，我们具体到了特定食物：①包菜：包菜中富含的有机氰化物会导致甲状腺肿，而甲减疾病患者，本身就存在甲状腺肿，再食用包菜会直接加重病情。②羊肉：羊肉是热性肉类，过多食用后会上火，而甲减患者一般是不建议食用羊肉的，避免病情加重。③火腿：火腿是典型的腌制或熏制食物，内含较高的脂肪量，且火腿的制作过程中使用大量的氯化钠及亚硝酸钠，也就是我们常说的食盐和工业用盐，所以甲减患者禁食火腿。④牛油：牛油富含大量脂肪，不仅热量较高，其胆固醇、饱和脂肪酸的含量也不低，所以甲减患者进食牛油，会加重自身病情。⑤开心果：同牛油一样，开心果富含热量、脂肪极高，甲减患者食用过多的开心果，会直线升高血脂而加重病情。⑥咖啡：很多人没有注意，其实甲减患者是不能喝咖啡的，因为甲减患者本身就已经出现了胸闷心慌，呼吸困难等症状，而咖啡中富含咖啡因，会对患者的神经中枢造成直接刺激，甚至会诱发心脏病而加重甲减病情。

3.甲减患者的黄金饮食法则

法则一：可以多食富含B族维生素的食物。我国缺乏B族维生素的人口高达65%，而甲减患者的皮肤干燥、脱发情况比较严重，所以更应该每日补充B族维生素。日常生活中的绿叶蔬菜、蛋类等都是B族维生素的良好来源。法则二：良好规划一日三餐。早晚餐几点吃、吃什么，都会对身体健康产生直接影响。而一日三餐中，碳水、蛋白质、蔬菜、水果最佳搭配。早餐可以杂粮粥、蔬菜、鸡蛋为主，但晚餐时就需将碳水摄入量明显减少，将蛋白质、维生素摄入量适量增加。法则三：适量补充微量元素。①铁元素：铁元素可以生成血红蛋白，缺铁会诱发贫血，甲减患者已经是贫血的高发人群，因此在日常饮食中，还需适时补充铁元素，可以消除疲劳、恢复元气。推荐猪肝、鱼肉等食物，且在进食时还可以搭配柿子椒等蔬菜一起食用。②镁元素：镁元素缺乏会加重神经衰弱症状，因此加减患者可在日常饮食中多吃叶菜、坚果、牛奶。③锌元素：血液里锌元素含量较低的甲减人群，可通过干果、瘦肉来补锌。

（虞城县第二人民医院/虞城县杜集镇卫生院内分泌科 程继红）