如今儿童肥胖症已经成为全球公认的健康问题之一。据世界卫生组织的统计数据显示，全球儿童肥胖症的发病率已经超过10%，而在一些发达国家，这一数字甚至高达20%以上。儿童肥胖症对孩子的身体健康和心理健康都会带来极大的影响，因此，预防儿童肥胖症已经成为全球范围内的重要任务之一。

一、儿童肥胖症的危害

儿童肥胖症容易引发自卑、焦虑、抑郁等心理问题，给孩子的心理健康带来负面影响。同时会增加患糖尿病、高血压、心脏病等疾病的风险，也会影响孩子的学习成绩和学习兴趣，使孩子的学习能力下降。

一、营养护理的重要性和护理原则

营养护理对于预防儿童肥胖症起到至关重要的作用。营养护理不仅包括合理的膳食搭配，还包括良好的饮食习惯和健康的生活方式等方面。以下是预防儿童肥胖症的营养护理原则：

（一）合理的膳食搭配：儿童的膳食应该保证各种营养素的摄入，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。同时，要注意控制食物的热量摄入量，避免摄入过多的糖分和脂肪。

（二）良好的饮食习惯：要培养孩子良好的饮食习惯，包括定时进餐、不过度饮食、少吃零食等。另外，要注意孩子饮食的多样性，尽量不让孩子偏食。

（三）控制食物的热量摄入量：要让孩子吃得饱，但不要让孩子吃得太多。可以采取适当减少食物分量、控制餐后零食、避免给孩子喝过多的饮料等方法。

（四）运动和活动量：适当的运动和活动量对于预防儿童肥胖症同样非常重要。要鼓励孩子进行适量的体育锻炼和户外活动，如散步、跑步、骑自行车等。

（五）减少静坐时间：长时间坐着不动会使孩子的代谢率降低，影响能量的消耗。要适当减少孩子的静坐时间，鼓励他们多运动、多活动。

（六）家庭作为榜样：家长在家庭生活中要充当良好的榜样，不仅要让孩子做到合理的膳食搭配和良好的饮食习惯，还要带头进行适当的运动和活动。

三、儿童肥胖症的预防

除了以上的营养护理原则，以下是预防儿童肥胖症的一些具体措施：

（一）建立健康的生活习惯：从小开始养成良好的生活习惯，如定时睡觉、充足的睡眠、定时进餐等，对于预防儿童肥胖症非常重要

（二）控制孩子的电子产品使用时间：过多的电子产品使用会导致孩子长时间坐着不动，影响孩子的运动量和代谢率，容易引发儿童肥胖症。

（三）鼓励孩子进行户外活动：户外活动可以促进孩子的身体健康和心理健康，也是预防儿童肥胖症的有效方法

（四）控制食物的热量密度：热量密度是指食物的热量与重量的比值，控制食物的热量密度有助于控制孩子的热量摄入量。

（五）建立正确的食物认知：教育孩子正确的食物认知，了解哪些食物有益健康、哪些食物不利健康，以及食物的热量含量等信息，有利于孩子形成正确的饮食观念。

（六）密切监测孩子的身体状况：对于已经出现肥胖症状的孩子，家长要及时发现和监测，及时进行干预和治疗，以避免肥胖症引起的健康问题。

四、结语

营养护理是预防和控制儿童肥胖症的重要手段，家长要充当良好的榜样，建立正确的生活习惯和食物认知。在预防和控制儿童肥胖症方面，全社会都应该发挥积极的作用，关注孩子的健康成长。

（郑州市妇幼保健院儿童保健 李慧）