很多人都认为感冒是因为受凉引起的，其实感冒是一种由病毒引起的上呼吸道感染综合症。人们在受凉时会抵抗力下降，易受到病毒的侵害。因此受凉和感冒是因果关系。目前发现有超过一百种的病毒可能会诱发感冒。感冒属于自限性疾病，没有药物干预的情况下通常一周也会痊愈。感冒病毒在体内的潜伏期通常在18-48小时左右，因此当人们出现感冒症状时，病毒已经在体内存在一段时间了。最早出现的症状主要包括咽喉肿痛、打喷嚏、鼻塞流涕、身体疲倦等。

一、喝水缓解感冒喉咙痛

人们在刚刚出现感冒喉咙疼的症状时，应大量喝水为身体补充水分，促进身体的新陈代谢，可以帮助缓解喉咙痛的症状。

（1）感冒初期，在温水中加入蜂蜜柠檬，可有效缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。柠檬还具有生津止渴、增加食欲、化痰止咳的功效，帮助减轻流鼻涕、咳嗽等症状。

（2）用老姜的根茎部分和陈皮煮水，大量饮用后可起到发汗、解热、保温、消炎、化痰等，有效减轻感冒喉咙痛的症状。

（3）由于橙色果蔬含有丰富的β胡萝卜素，而这种化学物质在人体能转化为维生素A，能加速增加T细胞数量，增强免疫力。因此感冒时多喝胡萝卜汁可有效对抗呼吸道感染。或者是将胡萝卜直接水煮或清蒸后服用，帮助吸收胡萝卜中维生素A、纤维素和钾等营养成分。但是不可以生食胡萝卜，会刺激到喉咙，加重病情。

（4）感冒患者摄入大量水分，不但可以缓解喉咙痛的症状，还能避免鼻腔、喉咙干燥，同时稀释痰和鼻涕，帮助鼻涕和痰液的排出。但是不能用含咖啡因的咖啡、茶、可乐，以及含酒精的饮料代替清水。这些饮品中的咖啡因和酒精不但不能帮助病情恢复，还会加速身体水分排出，造成脱水。

二、用药缓解感冒喉咙痛

感冒后喉咙痛，情况不严重时可含润喉糖、凉喉糖等得到有效缓解。还可以口含一些咽炎片、例如金嗓子、胖大海或者西瓜霜等。病情严重时应搭配消炎药物，例如阿莫西林或头孢，但是要注意避免头孢过敏。若出现剧烈咳嗽、发热等严重症状时，应该及时就医以免延误病情。

三、食疗缓解感冒喉咙痛

感冒后喉咙痛会造成患者吞咽困难，影响饮食后减少能量摄入，使病情加重。因此选取一些可口的食物，不但可以缓解喉咙痛，还能增加营养摄入。例如，将鸭梨的中心挖空去核，然后放入川贝母6克，冰糖20克，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时，将蒸透的梨和其中的川贝母一起食用。主食可多食用燕麦，其中富含的β葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用，可有效防止上呼吸道感染，改善人体白血球活力，帮助人体抗击流感。在燕麦片中加入香蕉或蜂蜜食用，不但可以补充身体能量，还能缓解嗓子疼痛。

四、保湿缓解感冒喉咙痛

冬季使用采暖设施后，室内的空气会变得非常干燥。呼吸道干燥不但使病菌快速生长、繁殖，还会使喉咙疼痛加剧。应在室内使用加湿器保持适宜的湿度，或者直接进行雾化吸入湿润呼吸道，帮助调节呼吸道过于干燥的情况。室内要保持空气流通，不能一直关门关窗，密闭的环境更利于病菌传播。

（郑州西区中医院耳鼻喉科 余琳）