产妇在生产之后，容易出现气血不足、身体虚弱的情况，因此为促进其身体康复，需要进行相应的调养。其中饮食调养有助于为产妇提供身体所需要的各种营养物质，强壮其体质，中医古法调养在这方面做比较好，所以在实际进行调理时，可具体参考中医古法调养中关于产后饮食调养的方法。

1、少吃盐

在《本草纲目》和《胎产心法》中明确提出，孕妇产后要少吃盐，盐容易造成其没有入职。盐，甘、咸、寒，无毒，盐有入血凝血的功效，且咸性寒，能凝滞气血；咸伤肺，食多易患咳嗽，所以新产后饮食不可过咸。产后多虚多瘀，咸寒凝滞，使气血周流受阻，会出现产后恶露不尽、产后乳痈等病变。故历代医家主张产后不可食盐，七日之后方可稍进小味，但无盐又难以下咽，故以少盐为宜。

2、尽量食用温食

产后饮食应以“温”为度。首先产后不可食用寒凉之品，因产后脏腑本虚，尤以脾胃虚弱为首，寒凉之品易伤脾胃，一是影响气血生化及乳汁产生，二是寒主收引，影响恶露排出。其次不可食用大热之物，食用大热之品能破血下行，热宜发散，加之产后多是津血两伤，气血不足，无力顾护体表。

3、食用容易消化的食物

在《普济方》中提到产后应该先喝白粥，且不能让产妇吃撑，在吃炖煮类食物时，一定要烂煮，辅助其消化。产后忌食生冷油腻之品，应顾护产妇脾胃，少吃难消化之品。产后饮食以粥和食糜为主，主要是依据产后生理特点和活动量有限的生活习惯，产后食用糜烂易消化的食物为宜。此外，也可以让产妇喝一些小米粥。小米属于杂粮，与大米相比，小米中铁和B族维生素的含量较高，对产妇恢复体力，促进肠蠕动，增进食欲有很大帮助。虽然小米比大米营养丰富，但产妇不能只用它。

4、食用恰当的药膳

对于产后恶露不尽、子宫恢复不良的产妇来讲，可以服用乌鸡加桃仁炖汤。另还可用山楂、红糖煮水服。主要原因在于红糖是一种粗制的糖类，营养丰富，有很好的保健作用。富含钙、磷、铁、锌等多种矿物质。胡萝卜素、维生素B、烟酸以及一些微量元素都是含有丰富的胡萝卜素和维生素B。红糖中的铁和钙含糖量高于白糖。红糖性温和，具有健脾暖胃、益气养血、活血化瘀的功效，可帮助产妇补血、散寒、补充热量，尤其适合产妇。不过不能吃太多的红糖，一般喝红糖水不超过lO天，时间过长会增加血性恶露，在夏天会导致产妇出汗增多，体内盐分也会减少。对于存在失眠、心悸、头晕的产妇来说，可以用百合、莲子、桂圆熬粥。还可以用枸杞子10克、桑椹子10克、酸枣仁10克，煎服。此外，为了通乳，增加乳汁量，可以食用活鲫鱼煎煮的浓汤，并加入5g通草和10g王不留行。或者用猪蹄以及花生仁进行煨汤。

（河南中医药大学第一附属医院妇产科 李华）