急性肠胃炎是指胃肠黏膜受到病毒、细菌等物的侵袭导致的急性炎症，通常是因为患者进食不干净的食物、生冷或者辛辣等具有刺激性的食物导致的，典型症状可见有呕吐、腹泻等。急性肠胃炎多在儿童群体中发生，一方面儿童认知能力较差，容易误食不干净的食物，另一方面儿童的肠胃能力较差，很容易受到外界因素的刺激，导致急性肠胃炎的出现。另外，儿童群体较容易受到外界因素的影响有两个发病高峰期，即6月至8月以及10月至12月，家长要注意孩子的身体健康，避免感染疾病导致急性肠胃炎的发作。

什么是急性肠胃炎？

急性肠胃炎是指人体的肠胃粘膜发生急性炎症的一种疾病，典型症状有呕吐、恶心、腹泻等症，若患者的病情严重，还会有发热或者脱水等症状。急性肠胃炎的发作主要有以下原因：第一，发生病毒感染。这是急性肠胃炎发作最常见的原因，可导致急性肠胃炎发作的病毒有轮状病毒、诺如病毒、腺病毒以及星状病毒，其中轮状病毒感染婴幼儿，导致婴幼儿出现腹泻。另外，诺如病毒也是导致儿童出现急性肠胃炎的常见病毒；第二，发生细菌感染。小儿较易受到大肠埃希菌属、弯曲菌属等；第三，非感染因素导致小儿急性肠胃炎的发作。若小儿对海鲜等物过敏，又不小心食用较多的过敏物质，就会诱发急性肠胃炎。另外，若小儿服用了对肠胃具有刺激性的药物，也会使得肠胃粘膜发生炎症病变。在日常生活中，导致小儿急性肠胃炎的原因主要有以下几方面：第一，对于处于断奶阶段的婴幼儿，较容易出现急性肠胃炎，因为孩子的肠胃较弱，此时食物突然发生变化，肠胃无法负担，从而诱发急性肠胃炎。另外，很多儿童会对牛奶、鸡蛋等食物过敏，小儿容易因为过敏导致急性肠胃炎的发作；第二，环境原因导致急性肠胃炎的发作。外界气温的突然变化，会影响到婴幼儿肠胃功能，如温度较低，则肠胃蠕动会加快，使得消化系统出现异常。

小儿急性肠胃炎如何护理？

1、心理安抚

面对突发性疾病，小儿急性肠胃炎患儿、家属心理情绪相对低落、个人状态较为消极，主要表现有：焦虑、抑郁、烦躁感，对药物干预措施配合度不高，甚至出现严重的抵触、排斥行为，导致病情恶化。对此，护理工作人员需引起足够重视，在入院后，对患儿所处病房加强巡查，密切观测患儿面部表情、个人行为，准备一些动画片、卡通玩具前往病房，与患儿积极交流，为其讲故事、共同做游戏，从而拉近双方距离，取得患儿高度信任。

2、基础性指导

小儿急性肠胃炎发作后，此类患儿还应注意休息，减少熬夜次数，不可过度劳累；对于学龄期儿童，家属应与带教老师及时沟通，减少作业量，并在护理人员指导下，对患儿所处病房进行简单布置，增加患儿心理舒适度，并严格控制探视亲属人数、时间，从而保障急性肠胃炎患儿良好的睡眠质量。

3、膳食管理

急性肠胃炎进展阶段，患儿胃肠功能相对较差、对营养物质的吸收性较弱，因此，在个人饮食方面，更要提高重视度，由护理人员负责为患儿制定个人食谱，具体方案中，忌生冷、海鲜类食物以及油腻、辛辣、强刺激食物，对于果汁、牛奶需暂停服用，其个人饮食以半流质为主，以清淡、易消化为首要原则进行搭配，如：白米粥、鸡汤挂面等；对于部分病情严重患儿，可调整为流质食物，该过程中，参考依据有：患儿身体素质、疾病发展状况、个人喜好，在摄入过程中，可将循序渐进原则严格落实，向半流质、正常食物过渡。以上措施可有效改善患儿体内营养状况，确保其营养元素均衡度，有利于调节患儿胃肠功能，促进吸收，进而改善其疾病症状。

（中国人民解放军联勤保障部队第九八八医院 姚燕）