平日里没有什么胃口的时候，很多人会选择吃点水果来垫一垫肚子，既缓解了饥饿，还能补充维生素。水果里含有维生素、无机盐、膳食纤维，是我们必不可少的食物来源，但是对有一类人来说，水果就犹如洪水猛兽般可怕，那就是糖尿病患者。其实糖尿病朋友也不必和水果“一刀两断”。虽然大部分的水果中都含有糖分，但只要精挑细选，还是有很多可以吃的水果哦！如何在不升高血糖的情况下吃水果也是一门学问哦，想要吃得健康，吃得安心，糖友们，下面的内容一定要看看。

很多糖尿病的朋友喜欢吃水果，但又担心吃了后会升高血糖。其实糖尿病患者吃得对不仅不升高血糖，对糖尿病病情也有好处，那么到底哪些水果是适合糖尿病患者吃的呢？吃之前我们一定要考量好这三个因素：1、含糖量。很多人觉得口感清爽的水果糖分就低，口感甜腻的水果糖分就高，错了，千万别被我们的舌头给骗了。2、血糖生成指数（GI）。“升糖指数 GI”应该是糖尿病患者平时看的最多的一个指标，它主要是用来反映一种食物升高人体血糖的速度与强度。食物GI越高，进入胃肠道后消化快，吸收率高，葡萄糖进入血液的峰值高，血糖升高快、波动大，不利于糖尿病患者的血糖控制。3、糖负荷是指综合考虑食物的血糖指数和摄入总量对血糖的影响，糖负荷≤10为低糖负荷食物，11-19为中糖负荷食物，≥20为高糖负荷食物。低糖负荷的水果，吃了之后对血糖水平影响不会太大。下面给糖友们推荐几种适合糖尿病患者吃的水果。

蓝莓。蓝莓对糖尿病患者来说是一种超级食物，富含维生素、重要矿物质和大量的抗氧化物，强力清除体内自由基。蓝莓、草莓、黑莓等浆果都是糖尿病患者的友好型水果。

苹果。有句谚语叫，“一天一苹果，医生远离我”。对糖尿病患者来说，糖分和碳水的摄入非常关键。苹果中虽然含有碳水，但是里面富含的纤维可以抵消这一影响，来维持体内血糖的稳定。中等尺寸的苹果含有25克碳水，纤维的含量为4克。这样会延缓消化，并且缓慢释放葡萄糖，从而避免糖分在血液中升高。

桃子。桃子是夏日的美好水果，低卡路里、富含纤维、矿物质钾、维生素A和C，吃完桃子有很强的饱腹感，有助于减肥。抗氧化物和维生素C可以让你的皮肤头发更加的明亮和柔软。

橙子。如果你认为橙子只含有维生素C那就大错特错了，里面包含的营养物质远不止此。柑橘类水果，包含西柚、柠檬、青柠和橙子富含维生素A和铁，可以改善身体的炎症、修复细胞损伤、同时保护心脏。橙子含有的叶酸和钾可以帮助控制血糖，纤维和低升糖指数可以缓慢释放葡萄糖，避免升高血糖。

梨很美味，而且升糖指数低，富含的维生素和纤维可以补给身体营养，而且有助于消化。记住，吃梨要吃皮，因为皮中富含很多营养元素。

樱桃可以帮助身体消除炎症，同时富含褪黑激素有助于睡眠。樱桃含有的抗氧化物和低升糖指数有助于稳定体内的血糖。

草莓。草莓的维生素含量比橙子丰富，升糖指数很低，对糖尿病患者很安全。草莓富含抗氧化物、纤维和维生素C，可以使免疫系统更强壮。

另外，糖友们吃水果最好选择在两次正餐之间（如上午十点或下午三点）或睡前一小时，避免一次摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担加重。不提倡在餐前或餐后立即吃水果。可以吃水果但不代表没有限制，每天可食用的水果为200g左右，如果每天吃新鲜水果的量达到200～250克，就要从全天的主食中减掉25克，以免全天总能量超标。

（汝州市第一人民医院内分泌科 刘胜昔）