
胃溃疡患者的饮食护理
2023-5-22 来源:医药卫生网 - 医药卫生报 浏览:次 【查看证书】溃疡病主要诱因:
精神紧张:长期紧张的生活会令胃酸分泌量增加,刺激胃黏膜,形成溃疡。
吸烟:香烟中尼古丁可以直接刺激或损伤胃黏膜。
饮食不规律:吃饭时间不一定,除了暴饮暴食,再加上零食不断,扰乱了胃的正常节律,胃得不到充分的休息,时间久了就容易发生溃疡。
刺激性食物:经常食用例如酒类、咖啡、浓茶、辛辣及坚硬难消化的食物,会损伤胃黏膜。
药物的作用:许多药物都对胃黏膜有损伤作用,如阿司匹林、吲哚美辛等。
负性情绪:经常处于紧张、压抑、焦虑的困境中会影响消化功能。
溃疡病饮食护理:
1、多食用营养丰富的食物
在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多食富含优质蛋白质和维生素C、B、A的食物,例如,牛奶、豆浆、碎肉粥等,这些食物有利于溃疡面的修复,加强自身免疫力和抵抗力。
2、饮食要有规律
胃溃疡患者要注意每餐定时、定量,不暴饮暴食。少食多餐,每餐不过饱,减轻胃的负担,有利于溃疡的修复,注意睡觉前不宜进食。
3、吃容易消化的食物
比如清淡的、柔软的、不油腻的、纤维素少的食物。像水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、蛋类等。
4、避免吃刺激性的食物
避免进食辛辣刺激性的食物,如火锅,油炸、干硬的食品,会使胃肠黏膜充血,刺激胃酸的分泌,容易诱发溃疡加重。避免饮烈酒、浓茶、浓咖啡等饮料,容易加重胃黏膜损害。
5、注意饮食温度
过烫、过凉的食物均可对胃黏膜造成刺激,不利于胃溃疡康复。进食应该选择合适的温度,减轻肠胃负担。
6、少喝牛奶
一般喝了牛奶之后,胃酸分泌会增加30%,这无疑会加重患者的病情,给其带来伤害。
7、限制多渣食物
避免吃油煎、油炸食物及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,且会引起胃液大量分泌,加重胃负担。
8、当溃疡病伴上消化道少量出血时,饮食应以牛奶、豆浆、米汤、藕粉等流质饮食为宜,尽量少加糖或不加糖,以免胃酸过多。若出血量大,出现呕血或黑便时应禁食,采用静脉补液的方法供给必需的能量和营养,待病情稳定后,逐渐由半量流质、全量流质过渡到软食,直到正常饭菜。若发生溃疡穿孔应立即停止饮食,住院手术处理。
对于胃溃疡患者,在生活方式上应做出改变,培养良好的生活习惯,合理营养,不暴饮暴食或放纵食欲,饮食要定时定量,注重营养搭配,避免不良饮食习惯,同时注意摆脱不良情绪,劳逸结合,定期检查身体等。
(项城市第一人民医院消化内科 冯晓琳)
