每个糖尿患者，不论病情轻重，不论是注射胰岛素，还是用口服药，都必须合理地控制饮食，所以每个糖尿患者最好有属于自己的一个饮食指南食谱表，这样在保证营养的同时，也能做到与血糖君友好和平地相处。下面我们就来给糖尿病患者讲一讲关于糖尿病和糖尿病饮食指南患这个话题！

什么是糖尿病？

糖尿病是一组由环境和遗传因素相互作用而引起的临床综合征。因胰岛素分泌绝对或相对不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性下降，引起水和电解质代谢、糖、脂肪、蛋白质紊乱，临床上以高血糖为共同特征，长期发病可导致多器官损害。在应激或感染状态下可引起急性代谢并发症如酮症酸中毒等。在糖尿患者群中发生缺血性或出血性脑血管病、失明、肢体坏疽终末期肾病、冠心病等慢性并发症，已成为严重威胁人民健康的重要问题。糖尿病的患病率现已达2-4％，与年龄、肥胖、生活方式的改变显著相关。

临床表现有哪些呢？

临床上可能部分患者会出现多尿、多饮、多食以及消瘦这种典型的三多一少的症状。但其实绝大多数的糖尿病患者并没有典型的临床表现。主要的表现可能仅是出现体力的减退、精神萎靡、乏力、容易疲劳、容易感冒、工作能力下降等等这些非典型的症状。往往会随着疾病的病程的延长，糖尿病的患者可能逐渐地会出现累及各个系统、器官、组织等这些相应的一些临床症状和体征。比如出现糖尿病肾病，可以出现浮肿、高血压。累及糖尿病视网膜病变，可能会出现视物模糊、视力下降，甚至失明，还可出现糖尿病足、心脑血管疾病，糖尿病酮症酸中毒，肢体麻木、感觉障碍等等一些症状。

发现糖尿病后我们需要怎么办？

一旦患者糖尿病诊断明确，我们就要及时通过正规的医院找专科医生进行综合治疗，同时患者要严格按照糖尿病饮食进行配合治疗，才能更好地控制血糖。临床发现，很多糖尿病患者反复发病不是偶然的，很多时候都是因为不能控制饮食以及饮食不科学导致药物无法发挥本该有的作用。下面就来讲一下糖尿患者的饮食原则，希望有所帮助。

糖尿病的饮食原则

由于现在食品种类过多，所以不可能制定一个包括所有食物的菜单，只要了解一下糖尿病饮食的大体的原则就可以了。大体的原则就是饮食定时定量，根据患者的病情、血糖以及理想体重、活动强度制定每天需要摄入的总热量，把总量平均分配到三餐当中，饮食定时定量。糖尿病患者不适合吃的东西有以下几大类。第一，坚果类的，杏仁、瓜子、核桃、开心果、杏仁、碧根果、花生等等，这些对血糖控制是不利的。第二，粥类的，包括各种各样的粥、八宝粥、小米粥、大米粥等等，粥类对糖尿病的患者血糖的稳定是不利的。第三，死面的东西，主要是主食方面，面条、馄饨以及其他的一些不是发面的主食，患者吃这些东西的时候容易吃多，所以可能会有比较明显的影响。第四，油炸油煎以及脂肪量比较高的食物，这些对血糖影响比较大。

特别提示：

饮食控制作为治疗糖尿病的五驾马车之一，同时也是治疗糖尿病的基础疗法。而正确的糖尿病饮食对于血糖的控制很关键，所以严格地遵循正确的糖尿病食谱就相当于血糖控制好了一半。

说了这么多，总结一句：糖尿病不可怕，只要注意饮食，保持合理运动，将血糖控制好，减少压力（压力可影响血糖）那么你的身体健康就没有问题！

（平煤神马医疗集团总医院内分泌科二病区 刘真真）