随着人们生活水平的提高，各个方面的生活压力，花样百出的食物诱惑，给人们带来了越来越多的疾病。而急性胰腺炎就是其中的一种，患病的病情程度轻重不一，严重的会导致死亡。那么，急性胰腺炎的症状有哪些呢？面对急性胰腺炎的发生，我们又该如何应对呢？

首先要知道，我们的胰脏，是位于胃后面的器官。它产生激素胰岛素和胰高血糖素，它还生产消化食物所需的化学物质。大多数时候，酶只在到达小肠后才有活性。如果这些酶在胰腺内变得活跃，它们会消化胰腺组织，从而引起肿胀，出血以及器官及其血管的损伤。这个问题即被称为急性胰腺炎。临床上，急性胰腺炎最常见的原因是胆囊结石。胆结石通过胆总管进入小肠。在小肠的入口处，主胰管汇入或紧邻胆总管。卡在胆总管内的结石撞击主胰管，导致胰液正常流动受阻，并导致胰腺损伤。结石引起胰腺炎的另一种方式是引起胆汁回流到胰管中，导致胰腺损伤。除此之外，血液中高甘油三酯水平，摄入不良药物，以及重度饮酒等，都会导致急性胰腺炎的病发。

当急性胰腺炎发生时，症状一般是比较明显的：

1，腹痛腹胀：多为急性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，常在饱餐或饮酒后发生，可波及脐周或全腹。疼痛显著作为最显著特征，它的出现大家可千万不能忽视。

2，恶心呕吐：部分患者会有此症状，呕吐物为食物、胆汁。此症状也会让大部分患者误以为自己只是普通的胃肠炎而没有引起重视。

3，发热：多为中度热，38~39℃，一般3~5天，随着炎症的好转而逐渐下降。

4，其他症状：如水电解质及酸碱平衡紊乱、低血压或休克、抽搐、急性呼吸衰竭、胰性脑病等。

那么，面对突发的急性胰腺炎，我们该如何采取积极有效的应对措施呢？首先一定要及时识别患者的症状表现，然后拨打120送进医院.医生会根据患者的发病状况以及自身综合素质来制定合适的治疗方案。目前临床上针对急性胰腺炎的治疗方法有很多，其治疗包括一般治疗、药物治疗和手术治疗，以药物治疗为主，手术治疗主要是针对各种并发症的治疗。如诊断为胆源性急性胰腺炎，宜尽可能在本次住院期间完成内镜治疗或在康复后择期行胆囊切除术，避免今后复发。

除此之外，我们平时一定要注意胰腺的健康，谨防胰腺炎的产生：

1，注意饮食：很多人是平常饮食随随便便，碰到逢年过节使劲吃喝，这是错误的饮食习惯。越是到了过节，我们饮食越要注意，避免短时间大量摄入高油高脂食物，避免过量饮酒，以防急性胰腺炎的发生。

2，预防胆道疾病：胆囊结石过大时压迫胆囊颈会引起胆道梗阻，慢性胆囊炎符合胆囊切除指证时及早手术治疗；胆管结石要进行ERCP切开取石和胆管引流等等，很多反复发作的胰腺炎的元凶就是胆系疾病。

3，注意血脂升高：平时加强饮食控制和药物治疗，使其在正常范围内，千万不能明知道自己血脂不正常还长期保持高脂饮食摄入。

（南阳医学高等专科学校第一附属医院普通外科六病区 张天锋）