心血管疾病，又称为循环系统疾病，是一系列涉及循环系统的疾病，循环系统指人体内运送血液的器官和组织，主要包括心脏、血管等，可以细分为急性和慢性，一般都是与动脉硬化有关。对于这种疾病的预防，多是以注意饮食为主。在日常生活中，因为饮食中脂类过多，醇类过多。同时又没有合理的运动促进新陈代谢，导致体内脂类醇类物质逐渐增多，最终导致心血管疾病。

一、中医对抗心血管疾病的食疗方法

1、茯苓。茯苓具有补脾渗湿，宁心安神的作用，多适用于冠心病证属心气虚而症见心悸、失眠者，患者在日常饮食上多吃对于缓解心血管疾病症状是具有一定帮助的。

2、山楂。山楂既可以抗心肌缺血，还具有降血压、降血脂的作用，是治疗和预防冠心病等心血管疾病的食疗药。

3、龙眼肉。龙眼肉具有补心脾、益气血作用。凡冠心病而心气虚证候较明显者是可以多吃这个缓解疾病症状的。

4、薤白。薤白又称野蒜、小蒜，是一种中医上治疗胸痹、心痛等心血管疾病的常用药，服用之后可以起到理气、宽胸、通阳、散结作用，临床上多常用于冠心病证属阳虚、气滞或痰浊者。

5、酸枣。酸枣这个食物具有养心安神作用，尤以酸枣仁作用最佳，患病冠心病有心悸者的心血管疾病患者可以通过经常服用这个药物缓解疾病症状。

中医对心血管疾病有独到见解，治疗心血管疾病的方法有很多，大家不妨使用食疗的方法进行这个疾病的治疗，对症使用食疗在一定程度上是有助于疾病症状缓解工作的，具体怎么服用建议在医生正确指导下进行。

二、心血管疾病的饮食原则

1、低盐饮食，患者每天食盐摄入需逐渐降低于6g以下，并及控制味精、酱油、耗油、大酱等高钠调味品的添加。

2、低脂饮食，减少高脂食品的摄入，如油炸食品、蛋糕、奶酪、半加工食品如腌肉等，注意烹饪方式，少吃火锅、烧烤、川菜等。

3、多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮，可以适当增加饮食中钾元素的摄入，多摄入橘子、柚子、芹菜、胡萝卜等新鲜的水果、蔬菜，还有红豆、蚕豆等豆类食物，还需适当食用糙米、荞麦、玉米、南瓜等富含食用纤维的全谷物粗粮，以及黑豆、燕麦等植物来源的蛋白质食物。

4、每日保证一定量的优质蛋白的摄入，瘦肉、鱼肉、虾、鸡蛋、牛奶等；

5、患者还需避免食用生姜、大蒜等辛辣刺激的食物。

日常生活中也要做好心血管疾病的预防工作：生活有规律，早睡早起，劳逸结合，保证良好的休息，晚上早睡，同时使心脏慢下来，这对于心脏是最好的保养。保持体能，当人体肌肉萎缩时，心脏也在萎缩，心脏功能则会逐渐减退，因此适度的锻炼以保持肌肉弹性，可以保持心血管的健康，提高体质只能通过锻炼来完成，任何食物或药物都不能通过提高体质来改善心脏状况。还要做到定期检查，最好每年体检一次血、尿液生化，看目前是否需存在血糖异常、血脂异常，还要进行血压和心率的测量。

饮食营养对心血管健康起着至关重要的作用。俗话说“病从口入”，其实很多疾病的发生都和饮食不健康有关，而有益心血管健康的饮食和生活方式，能够降低我们患病的风险，从生活中的一点一滴预防心脑血管疾病，积极的定期体检，做到早发现、早诊治。

（沁阳市人民医院心血管内科一病区 王天彪）