癫痫是指大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病，癫痫患者是一个特殊的群体，治疗是生活中不可缺少的部分，日常生活中也需要加强护理，此外，科学研究表明，食物对原发性癫痫有一定的影响，科学饮食可辅助控制病情，促进疾病的恢复，下面就一起来看看癫痫患者的饮食注意事项。

1、忌辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物中含有较多的刺激性物质，食用后通常会刺激中枢神经系统，导致癫痫患者脑神经兴奋，引起脑部神经元异常放电，从而诱发癫痫发作，因此，癫痫患者不能吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜、洋葱、生姜、花椒等。

2、忌高盐食物

癫痫患者也不能吃高盐食物，主要是因为当患者短时间内吃较多的高盐食物后，体内的钠离子浓度会短时间内骤增，而高浓度的钠盐可导致神经元过度放电，从而诱发癫痫，所以癫痫患者需要避免吃高盐食物，日常饮食方以清淡为宜。

3、忌含糖量过多的食物

癫痫患者也不宜吃过多的甜食，例如水蜜桃、哈密瓜、葡萄、冰激凌、蛋糕、甘蔗、红糖等，主要是因为吃甜食后，体内的糖分含量较高，会刺激胰岛素的分泌，从而导致血糖下降，血糖过低会引起脑能量不足，进而促使癫痫发作，因此癫痫患者不能吃糖量过多的食物。

4、忌高锌食物

癫痫患者血液中的锌离子浓度比正常人要高，如果癫痫患者吃锌元素含量较高的食物，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼、花生、黄豆、核桃、豆腐皮等，可能会导致体内的锌元素含量过高，反而不利于疾病的恢复。

5、忌含有咖啡因的食物

咖啡、巧克力、茶等含有较多的咖啡因，而咖啡因属于中枢神经兴奋剂，会刺激大脑，导致神经元异常放电，从而导致癫痫反复发作，所以癫痫患者不能吃含有咖啡因的食物。另外咖啡因会降低某些抗癫痫药物的疗效。

6、忌烟酒： 饮酒会诱发抽搐发作。饮酒后，使癫痫药物的清除率升高，会导致抗癫痫药物浓度下降，所以癫痫患者一定要忌酒；香烟中的尼古丁对脑、血管的舒缩有明显影响可诱发癫痫，故癫痫患者也不能抽烟。

7、忌过饥过饱、暴饮暴食        

过度饥饿使血糖水平降低，过饱血糖水平会快速升高，而低血糖和血糖水平先高后低波动大，都会诱发癫痫。快速暴饮也会诱发癫痫，短时间内大量饮水，可刺激体液调节中枢诱发癫痫。过多饮水也可使药物血药浓度产生波动，导致发作。癫痫患者要注意饮食有节，克服偏食、异食、暴饮、暴食等习惯。              

8、均衡营养、合理膳食：癫痫患者应注意合理膳食，补充足够营养，进行适度的运动和保持良好的心态。在合理饮食外，并多食蔬菜水果。鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素D，并能促进钙质吸收，绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K。碱性食物能诱发癫痫，酸性食物则能抑制癫痫发作(指原发性癫痫)。因此，患者平时宜吃酸性食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。但继发癫痫用酸性食物治疗则无效，必须要积极治疗原发疾病，才能减少或避免癫痫的发作。

9、发物不在忌口行列：很多患者误以为牛羊肉、公鸡、鱼、虾、香菇等中医所谓的发物食物是不能吃的，这就有些矫正过往了，是没有科学依据的。一般来说，正常人吃的食品，癫痫患者均可合理食用

饮食在我们的生活中必不可少，癫痫患者应养成良好的饮食习惯，尽量避免对于我们病情不利的饮食方式，好的饮食方式不仅可以减少癫痫发作，还会在一定程度上促进我们的康复，希望患者朋友们都重视起来！

（邓州市人民医院神经外科 刘迎迪）