近几年来，急性胰腺炎在临床上的发病率越来越高，给患者和医生都带来了不小的困扰，急性胰腺炎患病的病情程度轻重不一，严重的甚至会导致死亡。所以我们一定要重视急性胰腺炎的发生，了解其发病原因，积极采取有效防治措施。

身体内的胰腺位于胃之后，它产生胰岛素和胰高血糖素，它还产生消化食物所需的化学物质。大多数时候，酶只在到达小肠后才有活性。如果这些酶在胰腺内变得活跃，它们会消化胰腺组织，从而引起肿胀，出血以及器官及其血管的损伤。这个问题即被称为急性胰腺炎。

那么，究竟是什么引起的胰腺炎？

1、酒精或者药物：酒精会刺激胰液内蛋白含量的分泌，长时间下去会形成蛋白栓子，从而堵塞胰管。同时也会对十二指肠黏膜带来刺激，引起乳头水肿，不利于胰液排出。还有一些药物也会对胰腺组织带来直接损伤比如肾上腺皮质激素、利尿药物以及四环素等。

2、胆道系统疾病或者受到感染：常见的胆道系统疾病是胆管结石和胆道炎，尤其是当胆囊发生炎症时，会让细菌释放出太多的激肽，此类物质会直接通过胰间淋巴管激活胰腺消化酶，最终引起了急性胰腺炎。另外胆管出现了蛔虫、括约肌发生了痉挛或者水肿、胆管纤维狭窄或者畸形、出现了恶性肿瘤等都会引起胆总管下端或者胰管出现堵塞，最终诱发慢性胰腺炎。另外有一些传染疾病也会引发胰腺炎，比如腮腺炎、病毒性肝炎以及败血症等，只要原发病情彻底治愈之后，胰腺炎的症状也会自行消失。

3、营养障碍：经过研究发现低蛋白饮食以及高脂肪摄入也会让胰腺变得越来越敏感，最终诱发了慢性胰腺炎。另外胰腺炎也具有一定的遗传性，这属于染色体显性遗传。

4、患有其他疾病：对于动脉粥样硬化和结节性动脉周围炎患者容易出现胰腺炎，另外当肾上腺皮质激素功能过于亢奋时会增加胰腺分泌量，增加了黏稠度，让胰液排泄出现障碍，升高了压力，也会导致胰腺炎。

目前临床上针对急性胰腺炎的治疗方法有很多，其治疗包括一般治疗、药物治疗和手术治疗，以药物治疗为主，手术治疗主要是针对各种并发症的治疗。如诊断为胆源性急性胰腺炎，宜尽可能在本次住院期间完成内镜治疗或在康复后择期行胆囊切除术，避免今后复发。除此之外，必要的预防措施也不可少。

1、戒酒：急性胰腺炎患者，如果大量饮酒，会刺激胰液的分泌。由于酒精的刺激，会引发恶心、呕吐，导致十二指肠的压力加剧，从而引起胰腺炎的发生。为此，预防急性胰腺炎最好要先戒酒。

2、忌暴食：急性胰腺炎不能暴饮暴食，对于高脂肪和高蛋白的食物也要尽量少吃。而如果大量食用，胰腺的分泌就会上升，胰液就变得更黏稠，排泄就会出现障碍，从而更容易患上胰腺炎。

3、忌滥用药物：有些胰腺炎患者正是因为服用一些糖皮质激素的药物，而患上此症的。长期使用一些激素药物，对身体的伤害是特别大的，更会诱发胰腺炎。

4、吃饭要有规律性：做到少量多餐，每日4到5餐，这样少量进食，对胰脏不会有太大的刺激，胰腺炎的病情才能更稳定。

（南阳市第一人民医院肝胆病诊疗中心外科 李梦珂）