糖尿病，在中医学领域中，隶属于“消渴”的范畴，是起源于《黄帝内经》的一种病名。中医学指出，糖尿病的发生，其主要因素和人体内出现阴虚火旺、伤津耗液以及内热化燥等因素有关。大多数糖尿病患者在患病后，都会出现尿液带有甜味、体重降低、容易口渴且饮水增多、小便次数增多等症状情况。近年来，随着我国社会经济的快速发展，中医治疗逐渐被大众所认可，而其中“治未病”的理念就成为了中医药膳治疗的具体体现。中医药膳治疗，是中医食疗的一种重要表现形式，不仅能作为餐馆的特色配菜，还能作为日常家庭食品的制作。在应用中医药膳时，应用的基本原则就是辨病施膳、辩证施膳。在食疗过程中，药膳的选择必须注意食材和药物间的搭配和配伍禁忌。在基于药膳原则进行食物和药物的配伍时，必须确保药物的味平衡、药物的性平衡、进食量的有度性以及配伍比例的科学性。中医学指出，不论是药物还是食物都具有四气五味。同时，人们的机体同样分为四种不同的体质，即寒热虚实。所以，在搭配中医药膳时，要根据药物的特性，如沉浮、升降、归经、味、性等，合理的和食物进行搭配。一般情况下，糖尿病患者在日常饮食方面，要遵循多餐少食、少盐、少油的饮食原则，尽可能进食清淡类的食物，而在中医药膳的制作中，可以枸杞、山药、人参等原材料进行制作，能有效改善药膳的功效。在日常饮食中，糖尿病患者必须忌吃甜食、忌吃辛辣厚味的食物等。

1.中医治疗糖尿病的“妙方子”

妙方一：炮制降糖丸，处方以甘草、大黄、黄连、五味子、葛根、白术、茯苓、黄精、黄芪以及红参等中药为主，其性状为气香、味微苦、有黑色光泽的水丸，其功效为生津止渴、益气养阴，用法为每日两至三次，每次10g，口服。

妙方二：制作葛粉粥，处方以葛粉、粟米为主，其功效为降血压、生津止渴、清热。对于心躁，或渴、胸中烦热等症状，治疗效果明显；针对一些夏季或发热期间口干烦渴、慢性脾虚泄泻、老年性糖尿病、心绞痛、冠心病以及高血压等患者，服用葛粉粥，能明显改善其症状。

处方三：活血降糖方，处方为木香、川芎、赤芍各10g，熟地、生地、葛根、苍术、山药各15g，丹参、益母草、玄参、生黄芪各30g；功效为活血通络，益气养阴，主治血瘀于络，气阴两伤；用法为每日两次，每次一剂，用水煎服。

处方四：降糖方，处方为丹参、元参、生地、生黄芪各30g，葛根、苍术各15g；功效为活血、养阴、益气，主治气阴两虚；用法为每日两次、每次一剂，用水煎服。

处方五：栝楼根煎剂，处方为五味子3g，泽泻、杜仲各12g，玉竹、钩藤各18g，生地30g，生黄芪24g，山药、天花粉各60g；功效为生津止渴、养阴清热；用法为用水煎服。

处方六：猪肚粥，处方为姜、椒、葱、豆豉、粳米、雄猪肚；做法为洗净猪肚后，煮至浓汤后，去肚，倒入粳米，熬制成粥后，下姜、椒、葱、豆豉等调料；功效为健脾胃、补中气。

处方七：竹叶石膏汤，处方为半夏（汤洗七次，一钱半）、炙甘草（半钱）、人参（去芦，二钱）、麦门冬（去心，二钱）、石膏（半两）；主治烦躁大渴，内外热炽和伏暑；用法为粳米一撮、青竹叶十四片、生姜五片、水二钟、上作一服，煎煮一钟后，口服。

2.中医治疗糖尿病时需要注意的护理要点

护理评估：在治疗过程中，要全面了解糖尿病患者的饮食习惯、饮食喜好，根据患者的体质、病情以及地域等不同，有针对性的制定中医膳食的方案，并时刻督促患者坚持饮食。

辩证施膳：在中医治疗的过程中，护理人员要耐心为糖尿病患者讲解中医药膳的治疗优势和临床治疗效果，让糖尿病患者能欣然接受中医治疗的方案，同时，保证糖尿病患者机体的营养供应，有效控制其病情发展，避免患者病情恶化。在中医药膳的制作中，要根据糖尿病患者的病情特点，分辨其中医类型，如阴阳两虚型、气阴两虚型、阴津亏虚型、津伤燥热型等，有针对性的制定中医药膳，从而发挥中医药膳的作用，利用药膳饮食，控制糖尿病患者的血糖水平。

运动干预：在控制糖尿病病情时，运动的作用尤为重要。良好的运动，不仅有助于增强糖尿病患者的身体素质，还有助于机体血糖的控制。所以，在糖尿病患者的护理过程中，需要结合患者的病情状况、身体情况、兴趣爱好以及机体血糖控制状况等情况，科学制定运动方案，让糖尿病患者在运动过程中，保持心情的良好和愉快。同时，在运动时，要注意运动量和运动时长的控制，秉承着量力而行、循序渐进的原则开展运动。在运动结束后，需要评估患者的运动状况、身体状况和病情状况，并根据评估结果，完善下一次运动的量和时间，从而提升运动的安全性、可行性以及有效性。

生活护理：大多数患者之所以会患上糖尿病，其主要原因还是由于生活习惯不规律而导致的。所以，在糖尿病患者的护理期间，要引导患者养成良好的作息习惯，严格按照医嘱要求服用药物，保持每日睡眠的充足，保持大便的通畅。同时，加强健康教育，提升糖尿病患者的认知程度，让患者能够正确认识到自身的病情状况，提升患者的自我管理能力，让患者在日常生活中，严格控制自身的饮食、作息、用药、运动等，确保患者病情的有效控制。

（上海市普陀区真如镇街道社区卫生服务中心中医科 陈晨）