胃癌是一种常见的消化性系统恶性肿瘤。一旦患病，对于身体的损害将会是巨大的。下面就一起来了解一下胃癌的症状及致病原因。

一、胃癌症状

常见的症状包括：

1.消化道症状：常见的消化道症状包括消化不良、反酸、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等。由于胃癌影响了胃的功能，消化食物的能力减弱，从而导致这些消化道症状的出现。

2.导致贫血：胃癌患者常常出现消化道出血，导致便秘和黑便，出血较多较快时会出现大量血便，从而引起贫血。

3.食欲减退和体重下降：由于消化不良和食物吸收障碍，胃癌患者常常出现食欲减退和体重下降。

4.厌食和呕血：在胃癌晚期，患者常常出现厌食、呕吐食物和血液的症状，这是由于肿瘤侵犯了胃壁组织，导致胃壁增厚、舒张不良，侵犯血管时会导致血管破裂出血。

5.腹部肿块：在胃癌较晚期，肿瘤生长较大时可导致腹部触及的肿块。

6.淋巴结肿大：胃癌患者的颈部、锁骨上或腹股沟等淋巴结可扩大，其中以左侧锁骨上窝淋巴结增大为主要判断位置。

以上症状并非都是胃癌的特有症状，也可能与其他疾病有关。如果出现这些症状，应及早就医进行相关检查，以确认诊断。

二、癌的致病原因

胃癌的致病原因十分复杂，不同患者的发病原因可能存在差异。主要包括以下几个因素：

1.幽门螺杆菌：幽门螺杆菌感染已被多项研究证实是肠型胃癌（绝大多数胃癌是肠型胃癌）发生的必要条件，当然不是唯一条件，也就是说没有幽门螺杆菌感染，发生胃癌的可能性很小。所以说幽门螺杆菌是胃癌的主要致病因素之一。这种细菌主要寄居在胃黏膜上，长期感染会引发慢性胃炎、胃溃疡，进而增加胃癌的风险。

2.不良饮食习惯：是胃癌发病的最重要因素之一。摄入过多的盐类、腌制食品、红肉、亚硝胺等对胃黏膜产生刺激，增加了胃癌的发病风险。同时，饮食中蔬果摄入不足、缺乏纤维质等，也与胃癌的发病密切相关。其他不良饮食习惯如不吃早餐、饮食不规律、吃饭速度快、暴饮暴食、吃剩饭菜也是胃癌的危险因素。不良饮食习惯会导致胃黏膜反复损伤修复，降低胃黏膜的保护作用，长期作用可引发癌变。

3.吸烟：烟草中的有害物质可以引起胃黏膜损害，吸烟可增加胃癌的发病风险，且吸烟与胃癌发生风险呈剂量反应关系。吸烟量越大、吸烟年限越长，胃癌发生风险越高。

4.饮酒：酒精的代谢产物亦会直接对胃黏膜产生刺激，饮酒是胃癌的危险因素之一。酒精可以导致胃黏膜损伤，引起胃黏膜糜烂充血、水肿，甚至溃疡。

5.遗传因素：个体的遗传背景也可能影响胃癌的发病风险。具有家族性胃癌病史的人，患病的概率相对高一些。

6.其他因素：其他因素包括慢性胃炎、胃溃疡、幽门螺杆菌相关疾病（如胃窦炎、胃黏膜高度萎缩）、胃息肉等，这些疾病都与胃癌的发病有一定关系。

三、胃癌的预防措施

以下是一些可以采取的预防措施：

1.均衡饮食：保持健康的饮食结构，摄入足够的蔬菜、水果和高纤维食物，减少高盐、高脂和高热量食物的摄入。

2.尽量避免食用过多的腌制、烟熏、烧烤等高温加工和加工肉类食品，因为这些食物与胃癌之间有关联。

3.降低饮酒和戒烟：限制酒精的摄入量，对于男性来说每天不超过两杯标准饮品，对于女性来说不超过一个标准饮品。同时戒烟。

4.预防幽门螺杆菌感染：通过良好的个人卫生习惯，避免与患者共用餐具、水杯、毛巾等物品，并注意饮食卫生。

5.定期检查：定期进行胃镜检查以及其他相关检查，及早发现和治疗胃癌前病变和早期胃癌。

6.控制体重和进行适量的运动：维持适当的体重和进行适度的体育锻炼有助于降低患胃癌的风险。

7.避免长时间使用非甾体类抗炎药物，如非必要，应避免长期使用并根据医生建议使用。

请注意，以上措施并不能完全消除患胃癌的风险，但可以帮助降低患病的可能性。早期发现和治疗胃癌，有助于提高治疗效果和生存率。

（温县人民医院普通外科 于成龙）