人的生活离不开水，水是人类的必需品。人类可以忍受几天不吃饭，但是不喝水是很难忍受的。我们在平常生活中的饮用水很清澈，这些水其实都是经过检验的。那么，你知道水质检验的项目有哪些吗？下面我们一起来聊聊吧！

一、生活饮用水国家卫生标准

2007年7月1日，由国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准将正式实施。这是国家21年来首次对1985年发布的《生活饮用水标准》进行修订。《生活饮用水卫生标准》的修订是保证饮用水安全的重要措施之一。

生活饮用水水质标准和卫生要求必须满足三项基本要求：

1．为防止介水传染病的发生和传播，要求生活饮用水不含病原微生物。

2．水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害（致癌、致畸、致突变作用）。

3．水的感官性状是人们对饮用水的直观感觉，是评价水质的重要依据。生活饮用水必须确保感官良好，为人民所乐于饮用。

二、饮用水检测项目简单介绍

饮用水检测主要考虑对人体健康的影响，其水质标准除有物理指标、化学指标外，还有微生物指标。

1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。饮用水检测标准中规定饮用水的色度不应超过15度。

2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是饮用水检测中衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。饮用水检测中浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少，这不仅可提高消毒杀菌效果，又利于降低卤化有机物的生成量。

3、臭和味：水臭的产生主要是有机物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。饮用水检测专家在饮用水检测中发现，公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。

4、余氯：余氯是指水经加氯消毒，接触一定时间后，余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染，保证供水水质，饮用水检测专家总结道。

5、化学需氧量：是指化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需氧量。化学耗氧量越高，表示水中有机污染物越多。饮用水检测中发现水中有机污染物主要来源于生活污水或工业废水的排放、动植物腐烂分解后流入水体产生的。

6、细菌总数：水中含有的细菌，来源于空气、土壤、污水、垃圾和动植物的尸体，水中细菌的种类是多种多样的，其包括病原菌。我国规定饮用水检测的标准为1ml水中的细菌总数不超过100个。

7、总大肠菌群：是一个粪便污染的指标菌，从中检出的情况可以表示水中有否粪便污染及其污染程度。在水的净化过程中，通过消毒处理后，总大肠菌群指数如能达到饮用水标准的要求，说明其他病原体原菌也基本被杀灭。饮用水检测标准是在检测中不超过3个/L。

8、耐热大肠菌群：它比大肠菌群更贴切地反应食品受人和动物粪便污染的程度，也是水体粪便污染的指示菌。

9、大肠埃希氏菌：大肠细菌为埃希氏菌属（Escherichia）代表菌。饮用水检测中发现一般多不致病，为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称致病大肠杆菌。

结束语，水是生命之源，对于人们来说，水是非常重要的，水对于人们的生活有很大的影响，当然生活用水的质量也是和人体的健康息息相关。随着生活水平的不断提高，人们对于饮用水的质量也提出了更高的质量，所以检验饮用水的标准也会越来越严格。但是水质检验还和很多的因素有关，所以不同国家和地区之间的水质检验项目可能会有所不同。以上就是本文列出的一些比较常规的水质检验的项目，希望对大家有所帮助，同时也希望大家尽力保护我们的饮用水水源，保护我们的生命线。

（科普作者：浚县疾病预防控制中心 李媛）