胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高，多由细菌感染、胆汁淤积和成分改变而引起的胆囊疾病，常与胆囊结石并存。一旦发病，进展迅速，严重危害人们的身体健康。下面就一起来看看胆囊炎的症状及预防措施。

一、胆囊炎的症状

胆囊炎分急性和慢性，急性胆囊炎是外科常见疾病，其发病率位居急腹症第二位。其中90%-95%的急性胆囊炎是由胆囊结石引起，常在餐后或夜间发作，主要表现为右上腹持续性疼痛。

急性胆囊炎的典型表现：

1.腹痛：疼痛通常出现的比较急，多为右上腹剧痛或绞痛，多发生在进食高脂食物或饱餐之后，或多发生在夜间，可放射至右肩背部。

2.心、呕吐：胆囊炎发作的时候，胆汁分泌异常，都有可能会影响到消化功能，会刺激引发反酸、恶心、呕吐的表现。

3.发热：出现畏寒、寒战、发热等情况。如果是症状较轻，通常是低烧，严重的会有高热到39度以上。

4.黄疸：部分患者可能会出现黄疸，皮肤发黄，巩膜发黄。但黄疸一般较为少见。

慢性胆囊炎的主要症状有：持续性右上腹钝痛或不适感，有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等慢性消化不良症状，病程长，病情经过急性发作和缓解交替发生。

慢性胆囊炎难以与胃病，如消化性溃疡、萎缩性胃炎，以及十二指肠溃疡进行区分。

需要注意的是，胆囊炎的症状可能因患者个体差异而有所不同，有些轻度胆囊炎可能没有明显症状。如果怀疑自己患有胆囊炎，建议及时就医进行进一步检查和诊断。

二、胆囊炎的预防措施

预防慢性胆囊炎就要从养成良好的生活习惯和预防胆囊结石为主。

1.早餐一定要吃，进食一定要规律：早餐尽量在八点之前吃。现代人工作忙碌，很多人为了赶时间上班就干脆把早餐给省略了，不吃早餐会造成胆囊内胆汁淤积，日积月累形成胆囊结石。且不规律的饮食会刺激胆囊不规律收缩，引起胆汁代谢紊乱。

2.控制脂肪、胆固醇摄入量：胆固醇在体内排泄的途径主要是在肝脏中转化为胆汁酸，随胆汁排入肠道，帮助消化，但如果摄入胆固醇超过肝脏的转化能力，胆汁内胆固醇含量升高，长期会形成胆固醇结石，极易引起慢性胆囊炎。因此少食用动物油、肥肉、油炸食物、动物内脏、松花蛋、蛋黄、鱼子等高胆固醇食物。多吃谷类、粗粮、豆制品、新鲜瓜果蔬菜、香菇、木耳、鱼等具有降低胆固醇作用的食物。

3.保证优质蛋白质、碳水化合物的摄入：蛋白质摄入过多可刺激胆汁分泌，引起胆囊收缩，加重胆囊炎患者疼痛症状，但蛋白质是人体必不可少的能量来源。以鱼、虾、兔肉、鸡肉等优质蛋白为主，避免食用带皮的肉类。豆类含有丰富的豆固醇和卵磷脂，能够有效降低机体胆固醇的吸收率、预防胆结石，所以可用部分豆制品替代鱼、肉等食物。淀粉类食物对胆囊的刺激小，肝脏带来的工作负担也小，高碳水化合物饮食有利于慢性胆囊炎患者的恢复。

4.少量多次饮水：饮水在2000ml以上能够有效地稀释胆汁浓度，促进胆汁排出，防止胆汁淤积，有利于胆管疾病恢复。但应遵循少量多次的原则，保证每次有效饮水量。

5.清淡饮食：清淡饮食能够最大程度减轻食物因素对胆囊的刺激，使胆囊能够按照自己的生理周期进行运动，减轻胆囊负担。

6.控制体重：肥胖是胆囊结石和胆囊炎的危险因素之一。保持适当的体重可以降低患胆囊炎的风险。建议通过控制饮食和增加体力活动来达到适当的体重。

胆囊炎虽然病程易反复，但它只是临床常见疾病，也并非难治，所以每一位患者都应该保持乐观的心态去面对它。

（平舆县人民医院老年医学科 张云霞）