急性胃炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，通常因进食不洁、生冷或刺激性食物而诱发，包括细菌、病毒、寄生虫感染等，常由粪－口途径传播。

一、急性胃炎的症状表现

1.胃部疼痛：急性胃炎患者会感到一种灼热或剧痛的不适感。通常这种疼痛会在进食时加剧，并可能向其他身体部位散发，如背部或腹部。

2.恶心、呕吐：急性胃炎常伴随恶心和呕吐的症状。这是由于胃黏膜受刺激导致消化液分泌增加。

3.胃胀气：急性胃炎会引起胃胀气或胃肠道膨胀的感觉。患者可能感到胃部不适，且容易出现打嗝或嗝气的情况。

4.食欲减退：急性胃炎会导致食欲下降，患者可能会感到食物无味或不想吃任何东西。

5.胃酸反流：胃酸会逆流到食道，引发酸反流症状，如胸部灼热感或喉咙不适。

6.消化不良：急性胃炎可能导致消化不良，包括腹痛、腹泻或便秘等症状。患者常常感到腹部胀闷或肚子疼痛。

7.疲劳、体力下降：急性胃炎会影响身体的吸收和营养供应，导致患者感到疲倦、虚弱或身体力量减退。

二、急性胃炎的病因

1.细菌感染：胃黏膜受到细菌感染是导致急性胃炎的重要原因之一，最常见的细菌是幽门螺杆菌，幽门螺杆菌是一种耐酸的细菌，可以在胃酸环境中生存并侵袭胃黏膜，引起黏膜炎症反应，从而导致急性胃炎的发生。

2.病毒感染：某些病毒感染也可以引起急性胃炎，常见的病毒包括轮状病毒、腺病毒、诺如病毒等。这些病毒可以通过食物、水源或接触感染者的体液传播，进入胃黏膜细胞并引发炎症反应。

3.食物刺激：摄入过热、过冷、过辣、过酸等刺激性食物，如辣椒、醋、大蒜等，也可以导致急性胃炎发生，这些食物的刺激会直接伤害胃黏膜，引起炎症反应。

4.药物刺激：某些药物对胃黏膜有直接刺激作用，如非甾体抗炎药物和溶血药物等，长期或大剂量使用这些药物会破坏胃黏膜屏障功能，引起急性胃炎。

三、急性胃炎的急救措施

1.停止进食：当急性胃炎发作时，应立即停止进食，给胃黏膜一个休息的机会，防止进一步刺激胃部。

2.消炎药物：可以在医生的指导下使用消炎药物，例如抗生素或抗胃酸药物，以减轻胃部炎症和缓解症状。

3.补充足够的水分：由于呕吐和腹泻可能导致身体失水，需要适量补水。建议选择温开水、淡盐水或者口服补液盐等来补充水分。

4.避免刺激性食物：在急性胃炎恢复期间，应避免摄入刺激性食物，如辛辣食物、油炸食物、酸性食物和咖啡等，以免加重症状。

5.静卧休息：尽量保持身体的平静，尤其是在发作期间，避免剧烈运动或过度劳累，有助于消除胃部不适感。

6.合理饮食调理：在急性胃炎恢复期内，可以逐渐恢复正常饮食，但应注意饮食清淡、易消化，并遵循适量、多样、均衡的原则。

7.注意个人卫生：在治疗期间，要保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免交叉感染。

对于有明显胃部不适或长期不适的患者，建议尽快就医以获取专业的确诊和治疗方案，同时，个人生活习惯的调整和健康饮食的保持也有助于预防和缓解急性胃炎。

（范县中医院 段丹丹）