提起营养大家的第一反应肯定是吃饭，其实营养可不是只是吃饭这么简单，当然也不是一味地吃保健品。营养在关键时刻是用来治病的，也是预防疾病的一种措施。那么关于营养治疗的知识你了解多少呢？下面让我们一起来了解一下吧！

一、营养治疗是什么？

首先，营养是指机体从外界摄取食物，经过体内的消化、吸收和代谢后，或参与构建组织器官，或满足生理功能和体力活动需要的生物学过程。可以理解为通过平衡膳食提供人体每天所需的营养素。在临床治疗过程中，因部分疾病的影响或治疗需要，患者需要减少或不能经口正常摄取食物，而是通过消化道置管（肠内营养）或通过静脉（肠外营养）将特殊制备的营养物质送入体内，以满足机体对营养素需要的治疗方法称为营养治疗。这种治疗方式能够维持或者恢复患者的体力，给患者的身体所需提供营养素，减少并发症的出现，促进患者尽早康复。 

二、营养治疗有哪几种？

1.肠外营养

肠外营养指的是通过胃肠道之外的途径提供营养支撑，常见的是静脉途径。肠外营养的适用范围是胃肠道梗阻患者、胃肠道吸收功能障碍患者、重症胰腺炎急性期患者、重度营养不良患者、围手术期患者、肿瘤患者等，其适应范围较广，但是在具体应用时需要遵循营养筛查、营养评估、营养诊断、营养治疗的流程，营养医师应与临床医师结合，并且根据患者病情制定个体化的治疗方案。

2.肠内营养

肠内营养指的是通过胃肠道途径摄入营养素的方式，它符合生理状态、能够维持肠道结构和功能的完整性，更经济实惠、易操作、并发症较少等优点，是临床营养支持的首选方式。肠内营养的适用范围是吞咽咀嚼困难患者、意识障碍患者等。肠内营养所采用的方式有管饲营养、口服营养补充两种方式。管饲营养适用于进食困难的患者，营养师需要根据患者的胃肠道功能、喂养持续时间等进行综合性考虑，制定个体化的肠内营养治疗方案。管饲的途径主要是无创置管技术和有创置管技术，不同置管技术的选择应该根据患者病情需要以及遵临床医生指导；口服营养补充是除正常食物外，用特殊医学用途配方食品经口摄入，以补充日常饮食不足的一种人工肠内营养治疗手段，给患者提供个体化的肠内营养制剂如液体、半固体、粉剂等，主要适用于因疾病或治疗引起的普通食物摄入的营养素不能满足其机体需要的患者。

总结：

通过上述讲解可以了解到营养对人体的重要性，它在人体中是以一种隐性的、人们无法直观感受到的物质而存在，但是它对人体健康起到决定性作用。部分患者通过营养治疗，能够缓解病情，帮助疾病康复，提高患者的生存质量，所以大家一定不能小瞧营养治疗。

[新乡市中心医院/新乡医学院第四临床学院临床营养科 郑金梅]