钙是人体不可或缺的矿物元素，据调查显示，我国居民日均膳食钙的摄入量仅为推荐摄入量的一半，表明缺钙是个普遍现象。那么如何科学补钙？今天让我为大家一一解析。

1.您需要补钙吗？

生长发育期的儿童如同庄稼，此时“施肥”才能如虎添翼，促进骨骼的生长。                         

孕期是胎儿骨骼形成的重要时期，需要孕妇提供充足的钙，机体需钙量增加；哺乳期妇女由于钙从乳汁流失一部分，易导致缺钙。  

更年期卵巢功能衰退，雌激素水平下降，对钙的吸收利用能力锐减，钙流失更严重，从而出现缺钙，易形成骨质疏松。                   

随着年龄的增长体内钙的吸收率逐渐降低，如果不补钙，很易引起骨质疏松，故老年人也需要补钙。 

2.可以饮食补钙吗？

    日常生活中的很多食物都有丰富的钙，牛奶、豆腐等乳制品、豆制品，深绿色蔬菜、坚果、鱼类等均含有丰富的钙。牛奶是补钙首选，它含钙丰富且易吸收，每天喝一杯牛奶（200ml）和一杯酸奶，基本就满足了一天的钙需求。实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里的钙仍是微乎其微，所以用骨头汤补钙是不科学的。

3.如何选择钙剂？

 通常我们建议尽量从饮食中获得足够的钙，钙补充剂可能存在比膳食钙稍多的不良反应。当膳食钙摄入无法满足个体需求时，则需要补充钙剂。常见钙剂包括无机钙中的碳酸钙，有机钙中的枸橼酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等，其中，碳酸钙和枸橼酸钙较为常用。碳酸钙含钙量高，吸收率高。枸橼酸钙含钙量较低，胃肠道不良反应小，适用于胃酸不足的患者。

4.补多少钙合适

   人体对钙的需求量因年龄的不同而各异。18岁至50岁的成人推荐摄入钙量（指元素钙或纯钙量）为800mg/天，50岁以上人群推荐钙摄入量为1000mg/天。另外，孕中晚期女性、绝经后女性、18岁以下青少年的日均钙摄入量为1000—1200mg不等。营养调查显示我国居民每日膳食约摄入元素钙400mg，故对于大多数人来说，每天尚需额外补充元素钙约500—600mg。

5.怎样才能提高钙的吸收与利用率？

   维生素D增加肠道及肾脏对钙的吸收和利用。维生素D主要由皮肤经过日晒合成，经肝脏、肾脏羟化成活性维生素D发挥作用，故补钙的同时，需适当增加日照，必要时补充维生素D。此外，饮酒过多、吸烟可影响肠道对维生素D和钙的吸收，应戒烟，避免长期过量饮酒；摄入过多钠盐、咖啡因可促进尿钙的排泄，导致钙流失。

总之，钙是我们机体重要的营养素，饮食或钙剂补充均可，补钙要适量；补钙的同时，需增加日照或补充维生素D，以促进钙的吸收利用；低盐饮食，避免大量咖啡、碳酸饮料的摄入，减少钙流失。