营养是人体健康的重要保障，而在日常生活中，我们往往无法获得足够的营养，这时营养药物就成为一种选择。营养药物是指含有一定剂量的维生素、矿物质、氨基酸等物质，能够为人体提供所需的营养物质。

一、维生素C，又名抗坏血酸。

1.维生素C的药理作用：

（1）促进胶原蛋白合成。

（2）解毒功能：使酶的活性升高，增强药物或毒物的解毒过程。

（3）促进铁的吸收：使三价铁离子（难吸收）还原成二价铁离子（易吸收）。

（4）预防癌症：阻断亚硝酸盐转化成亚硝胺（吸烟人群）。

（5）清除自由基：增强血管弹性、美白、提高免疫力。

2.维生素C适宜人群：

（1）皮肤老化、晦暗者。

（2）免疫力低下者——易感冒人群、过敏患者。

（3）吸烟者。

（4）牙龈出血者。

（5）缺铁性贫血患者。

二、B族维生素：成分组合：B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等。

1.维生素B1（硫胺素）的药理作用：

（1）促进成长；参与糖类代谢，在生病、生活紧张、接受手术时，要增加必要用量。

（2）帮助消化（碳水化合物）。

（3）改善精神状况。

（4）维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。

（5）减轻晕机、晕船。

（6）可缓解有关牙科手术后的痛苦。

（7）有助于带状疱疹的治疗。

2.需要补充B1的人群：妊娠或哺乳期妇女，甲状腺肝胆疾病，小肠系统疾病及胃功能亢进，烧伤，长期慢性感染患者，重体力劳动者，吸收不良综合征伴切除后病患。

2.B2（核黄素）的药理作用：

（1）促进发育和细胞的再生。

（2）促使皮肤，指甲，毛发的正常生长。

（3）帮助消除口腔内，唇，舌的炎症。

（4）增进视力，减轻眼睛的疲劳。

（5）和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物，脂肪，蛋白质的代谢。

（6）美容功能：保持皮肤新陈代谢正常，使皮肤光洁柔滑，展平褶皱，减退色素，消除斑点。缺乏维生素B2的就会引起皮肤代谢症状的。

3.维生素B6

参与氨基酸代谢，预防动脉粥样硬化。缺乏维生素B6，会损害细胞，影响体液免疫功能，而诱发癌症；充足的维生素B6可预防膀胱癌和乳腺癌的发生。还应用在妊娠呕吐。由于药物反应引起的胃部不适。

4.维生素B12（钴胺素）

参与制造骨髓红细胞，促进红细胞再生，防止恶性贫血、促进儿童生长发育增进食欲、增强体力、维持神经系统正常功能、促进注意力集中增强记忆力和平衡感。

5.叶酸（维生素B9、维生素M维生素U）

促进红细胞生成预防贫血、维护神经系统正常发育（孕妇）、促进乳汁分泌、加速新陈代谢、有利于治疗色素沉着、预防宫颈癌变发生、增强食欲。预防婴幼儿血管畸形。

6.烟酸（维生素B3、维生素PP）

促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍、促进血液循环、减轻腹泻、缓解美尼尔综合征的不适症状、治疗口腔嘴唇炎症、防口臭、降低血脂。烟酸在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。

B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。有协同作用，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。

适宜人群：患有皮肤病的人群，包括皮肤粗糙、干燥者；头屑、脚气病、口角炎、口腔溃疡者；疲劳乏力、饮食不规律者。

三、鱼油

1.鱼油的药理作用：

（1）调节血脂，清理血栓，防止血液凝固，预防脑血栓、脑出血及中风。

（2）预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

（3）预防脑功能退化症、营养大脑、改善记忆。

（4）改善视力、防治老视眼。

（5）维护视网膜。

2.鱼油的适宜人群：

（1）血脂高、心脑血管健康有问题的中老年人。

（2）记忆力减退、视力衰退及老视眼趋势的人群。

（3）不吃或少吃海鱼的人群。

注意：有出血倾向的患者不可吃鱼油，海鲜过敏者禁用。

四、钙  

1.钙的药理作用：

（1）促进儿童青少年的生长发育。

（2）维持强健的骨质，预防骨质疏松症。

（3）保持牙齿坚固，预防龋齿。

（4）婴幼儿佝偻病，防止缺钙引起的手足抽搐。

（5）调节心脏和神经系统的正常功能。

（6）有助降低胆固醇水平，预防高血压。

（7）减少肠粘膜细胞的增生，从而降低结肠癌的危险性。

2.钙的适宜人群：

（1）生长发育期儿童。

（2）夜哭、夜汗多的儿童。

（3）出牙慢、有龋齿的儿童。

（4）孕妇及哺乳期的妇女。

（5）需要预防、改善骨质疏松的中老年人。

（6）有腰酸背痛、抽筋等症状者。

（7）缺乏体育锻炼，长期从事室内工作者。

（8）膳食中，牛奶、蛋、肝脏等食物摄入不足者。

（郑州市第七人民医院药学部 李雪）