目前，临床大约70%的癌症患者在治疗过程中需要采用放疗，而接受放疗的患者中有约40%可以被完全治愈。因此，放疗已经成为治疗恶性肿瘤的主要方式之一，逐渐得到了广大患者的认可和接受。临床中，放疗期间的饮食对于患者的康复和治疗效果起着重要的作用。以下通过对放疗及其放疗期间应注意的饮食进行概述，以供大家了解。

放疗的概述

放疗是利用高能量的射线来杀死癌细胞或阻止它们的生长。其适用范围非常广泛，主要应用于鼻咽癌、喉癌等头颈部恶性肿瘤，胃、食管、直肠癌等消化系统恶性肿瘤，肺癌等呼吸系统恶性肿瘤，宫颈癌、前列腺癌等泌尿生殖系统恶性肿瘤，脑肿瘤、神经母细胞癌等神经系统恶性肿瘤，以及乳腺癌等。放疗具有很高的治疗准确性和安全性，是治疗恶性肿瘤的一种重要手段。其目标是杀死或控制癌细胞的生长，以缓解症状、延长患者的生存时间或治愈癌症。虽然放疗可以有效地摧毁癌细胞，但同时也会对正常细胞造成一定的损伤。因此，在制定放疗计划时，医生会尽力减少对正常组织的伤害，并确保治疗的益处大于风险。

放疗期间的饮食注意

1、患者应保持良好的营养摄入

放疗会对患者的食欲产生一定的影响，但是患者需要摄入足够的营养来维持身体的正常功能。饮食应包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

2、避免辛辣和刺激性食物

放疗会导致口腔和消化道黏膜受损，患者应避免食用辛辣、刺激性食物和酒精。这些食物可能会引起疼痛、口腔溃疡和消化不良等不适症状。

3、增加蛋白质摄入

蛋白质是身体修复和康复所必需的营养素。患者可以选择摄入富含蛋白质的食物，如鱼、禽肉、豆类和奶制品。如果患者食欲不佳，可以考虑食用蛋白质补充剂。

4、多食用软食和易消化的食物

放疗可能导致口腔和消化道不适，患者可以选择吃一些软食和易消化的食物，如米糊、面条、鱼肉泥、果泥等。这些食物容易被身体吸收，减轻对消化系统的负担。

5、多喝水

放疗期间患者可能出现口干、口渴的情况，为了保持身体的水分平衡，患者应多喝水。如果患者出现咽喉疼痛或吞咽困难，可以选择喝一些温热的饮料，如温开水、温牛奶或清汤。

6、避免食用过热、过硬的食物

患者的口腔和消化道黏膜容易受损，避免食用过热、过硬的食物可以减少对黏膜的刺激和伤害。

总而言之，放疗作为一种有效的癌症治疗方法，其治疗期间的饮食也极为重要。患者应根据自身的口腔和消化道状况调整饮食，并咨询医生或营养师的建议，应以保持营养均衡、易消化和温热为主，以确保营养摄入的充足和良好的康复效果。  

   （濮阳市人民医院放疗科 于青）