水是生命之源泉，也是人类最必需的营养素之一。不过现在市面上水种类很多，白开水、纯净水、天然矿泉水、矿物质水等等。到底该选择哪一种呢？我们喝什么水？喝多少水合适？怎样去喝水？

1喝水量过大，好不好？

水并不是喝越多越好，日常生活中要饮水适量，喝水太多也有很大危害。饮水过多有如下几点坏处：1、会使肾脏的负荷增多，会使肾小球的滤过率和肾小管的重吸收率增加，长此以往会导致肾脏的工作量过多，而导致肾脏的负荷量增大，会导致慢性肾功能不全和慢性肾功能衰竭出现。2、人喝水喝太多对于具有原发性高血压病的患者坏处很多，会导致过量的钠水潴留，钠水潴留的时候会激发体内肾素-血管紧张素系统，因此会产生血压增高的情况，会造成身体顽固性的高血压。3、对于原本就有心功能不全的患者，和心脏功能衰退的患者坏处很多，会造成心脏功能不全和心脏的负荷增多，因此会导致心力衰竭的情况出现。

《中国居民膳食指南（2022）》建议低身体活动水平的成年男性每天喝水 1700ml，成年女性每天喝水 1500ml，夏天人体排汗量增加，需要在此基础上适当多饮。

2只喝纯净水，好不好？

据包装饮用水的国家标准（GB19298—2014），纯净水是指以符合生活饮用水水质标准的水为原料，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水。

其中纯净水因其方便易得、干净卫生的特点，成为许多人的选择。但也有研究指出，长期饮用纯净水可能会对人体健康造成某些不良影响。经过净化处理，纯净水中不含有细菌、微生物、有机污染物和重金属等有害物质。需要注意的是，纯净水经过净化处理，水中原有的矿物元素，如钙、镁、碘等，含量大大减少。

钙、镁是自然水源中含有的主要矿物元素，研究发现，摄入充足的钙、镁可以防止动脉硬化，减少心血管疾病的发生风险。

纯净水中钙、镁元素含量少，长期饮用可能造成人体钙、镁缺乏，不利于心血管健康。钙是人体骨健康的关键营养物质。保证充足的钙摄入，可以强壮骨骼，改善骨质。纯净水中钙含量极低，长期饮用可能导致血钙浓度下降，不利于骨健康。

人体摄入的矿物质过多，容易在肾脏中形成结晶，导致尿路结石形成。而饮用纯净水则可以减少矿物质摄入，对泌尿系结石患者起到一定的保护作用。

用纯净水对健康有利亦有弊，需要我们辩证看待。

纯净水方便易得，偶尔饮用是无需担心的。对于泌尿系结石患者来说，纯净水还可能有利于病情恢复。但考虑到纯净水中缺乏矿物质，对于日常膳食不均衡、容易缺乏矿物质的人来说，不推荐长期饮用纯净水，选择富含矿物质的水更有益健康哦！

因此长期饮用纯净水可能导致人体缺乏某些矿物元素，对健康产生不利的影响。而缺乏的矿物质元素，就需要我们用膳食去补回来了。其实我们人体所需要的营养物质，主要来自膳食，只要日常饮食正常，不挑食，偏食，营养物质是够的。

3 感觉渴了，才喝水，好不好？

口渴了才喝水是不健康的，人口渴时就说明体内已轻微失水。人体随着流汗而导致水分及电解质大量流失，需要补充更多的水分及电解质。人体所需水分大部分还得靠饮水来补充，补水的同时也需适量补充电解质。当体内缺水1％时，会感到口渴；缺水2％时，工作效率开始下降；缺水4％时，会感到乏力、迟钝和情绪不安，对压力的耐受性下降，甚至还会感到恶心。人体缺水还可能引发背部肌肉痉挛，甚至易诱发心肌梗死、脑血栓等症状，不常饮水的人，患便秘、尿路结石的概率会明显高于有饮水习惯的人。

因此，要主动去喝，常喝水，少量多次。

4喝碱性水，能治病？

水质确实有酸碱性分别，但是提出“酸碱体质”理论的概念却是造假。人的体质并没有酸性或碱性之分，pH值始终保持在7.4左右。不管喝什么水或吃什么食物，都不能改变身体的酸碱平衡状态。

国家标准GB 5749-2023《生活饮用水卫生标准》中有要求，饮水的pH值在6.5-8.5之间，在此区间内水既有可能呈弱酸性，也有可能呈弱碱性。国家标准纯净水要求的pH值为5.0-7.0，偏向于弱酸性。对人体来说，本质上喝水都是补充水分子。人体体液的正常pH值在7.35—7.45之间，尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质，但是体液pH值并不发生明显变化，这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系，pH值受外界影响较小，另一方面，肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。

有人说自己喝了碱性矿泉水后，痛风发作明显减少，尿酸值大幅下降。

对此，专家表示，对于痛风或者是胃酸过多的患者来说，碳酸氢钠对简化尿液或者是缓解胃酸有一定的作用，然而弱碱性水里碳酸氢钠的含量少之又少，相比临床用药，以每升含200毫克碳酸氢钠的弱碱性水为例的话，喝到7.5-15升的量才是一天的口服碳酸氢钠片的处方剂量。

根据我国膳食营养参考指南，正常情况下每天应饮水1500～1700ml左右。显然，喝到7.5-15L的量并不现实。

其实，无论弱酸还是弱碱性水，喝到肚子里都会变成酸性的，因为我们胃里是PH值2.0左右的盐酸，即便是喝下所谓弱碱性的水，到胃里已经彻底酸化了。然后到了肠道，不管什么水又变成碱性了。

因此，我们要适量饮水，常喝水，喝安全健康的水。

（河南省疾病预防控制中心 王谢）