在中医临床上，有些药材采收后需要马上使用效果更好，称为“中药鲜用”。而有些药材采收后则应当放置几年再使用，这样药效会更好，称为“中药陈用”。

一、中药“六陈”

1、枳实

枳实为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果，味苦、辛、酸，性微寒，归脾、胃经，具有破气消积、化痰散痞的功效；枳壳为酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实，作用较枳实缓和。枳实、枳壳含有较多的挥发油成分，辛温行散，极易耗气伤正，但这些挥发油对温度较为敏感，长期高温放置后散失较多，从而去其烈气，降低燥性。

2、陈皮

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。在现代研究中发现，随着贮藏时间延长，陈皮的挥发油发生聚合和氧化反应，黄酮类物质含量增加，外观表现为颜色加深，苦、辛味减少，气味更加香醇。

3、麻黄

麻黄是发汗解表之要药，但使用不当，其辛温宣散之气极易耗气伤正，导致发汗过多亡阳。麻黄经陈放之后变得醇和，发汗而不易伤正，不出现过汗之象。另外，麻黄中的麻黄碱有中枢兴奋作用，存置一两年后，兴奋神经中枢的作用也会降低。

4、吴茱萸

吴茱萸为芸香科植物吴茱萸、石虎、疏毛吴茱萸的干燥近成熟果实，味辛、苦，性热，有小毒，具有散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻的功效。吴茱萸的挥发油含量很高，性味辛烈燥热，容易使人走动火气，昏目发疮，陈放后，其挥发油含量减少，可缓和辛温燥热之性而减少副作用。

5、半夏

半夏属于天南星科植物半夏的干燥块茎，味辛，性温，有毒，归脾、胃、肺经，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。同时半夏辛温有毒，新鲜的半夏毒性强，经过炮制后毒性降低，存放一段时间后可使炮制时的辅料更充分渗透到内部，进行理化反应，性味更纯正，毒副作用更小。

6、狼毒

狼毒为瑞香科植物瑞香狼毒的根，味苦、辛，性平，有毒，归肺、脾、肝经，具有泻水逐饮、破积杀虫的功效。

二、中药的“鲜用”

用鲜药治病是中医中药的重要组成部分，鲜药主要指未经过任何干燥或加工操作的新鲜植物、动物及菌类等中药材。临床最常见植物鲜药有仙人掌、鲜芦根、鲜荷叶、鲜车前草、鲜蒲公英、鲜菖蒲、鲜银花、鲜首乌、鲜茅根、鲜青蒿、鲜蓣香、生姜、鲜佩兰、藕节等30余种，临床最常见的临床动物药有地龙、蜈蚣、蝎子、守宫、蛤蚧、毒蛇等10余种。由于鲜药未经过加工而保持了天然药物特性，在药效方面优于干品，例如辛香类鲜品中药味厚色醇、芳香透达，可发散外邪、除秽化湿；质润滋阴类鲜药多汁有助于生津增液；凉润鲜药有助于凉血止血。

（孟州市西虢镇卫生院药房 何定芹）