本报讯（记者王平 通讯员郭丹娜 李冰欣）8月29日，淇县疾控中心开展了合理膳食知识讲座。通过开展合理膳食知识讲座，向居民普及合理膳食的重要性和方法，提高居民的健康意识和自我保健能力，预防和控制慢性疾病的发生。

活动中，工作人员广泛宣传合理膳食可以提供人体所需的各种营养素，维持身体正常的生理功能，增强免疫力，预防疾病。同时，还介绍了合理膳食还可以控制体重，降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险。饮食搭配的技巧，如粗细搭配、荤素搭配、色彩搭配等。

通过本次讲座，宣传了用油、用盐、用糖误区，普及了相关科学知识，有效引导大家摒弃不良生活习惯，形成健康的生活方式，让慢性疾病远离自己。倡导“每个人是自己健康第一责任人”理念，广泛宣传健康生活方式相关知识，提高公众健康素养，有效预防慢性疾病。