医药卫生网讯（记者朱晓娟 通讯员彭艳梅）6月19日上午，灵宝市第二人民医院儿科主任荆举文受邀到苏村乡福地村小学为在校师生带来一场题为《食品安全与营养教育》的专题讲座。

活动中，荆举文以亚硝酸盐、毒蘑菇、三聚氰胺奶粉等事件为引子，拉开健康讲座的序幕，然后围绕掌握食品和食品安全的定义、掌握食源性疾病、掌握婴幼儿食物中毒的预防方法、熟悉食源性中毒与食物中毒的区别、熟悉食物中毒的分类五项内容详细讲述。荆举文结合具体实例，用通俗易懂的语言向学生们讲解了食品安全与营养教育。他还通过现场互动，指导学生掌握正确的自我保护方法，现场反响热烈。针对同学们中常见的挑食、偏食问题，荆举文也给出了专业的建议，引导大家尝试接纳各类食物，确保身体获得全面的营养支持。

此次讲座别开生面，是灵宝市第二人民医院践行健康科普教育的重要举措，通过专业医疗资源进校园，助力提升青少年健康素养。灵宝市第二人民医院将不断创新科普形式，丰富科普内容，将食品安全与营养知识传递给更多的学生，为青少年的健康成长筑牢坚实的基础，让每一位学生都能在科学饮食的呵护下茁壮成长。