睢县卫生健康委积极推动校园“营养餐”健康工作

2025-8-20 来源:医药卫生网 - 医药卫生报  浏览:次  

医药卫生网讯(记者赵忠民 通讯员马雷)为促进学生健康成长,睢县卫生健康委与教体部门联动,积极推动校园“营养餐”健康工作。

加强从业人员健康指导。采取发放宣传册、现场培训等方式,对从业人员开展营养知识宣传教育、膳食指导,提高从业人员健康服务水平。

落实带量食谱公示制度。与教体部门建立沟通渠道,对营养食谱进行专业的营养分析与配餐指导,指导学校实施《关于印发河南省中小学生餐营养指南的通知》,落实带量食谱公示,能够结合本地时令蔬菜,膳食搭配合理、营养均衡。

强化营养餐督查指导。严格按照《河南省营养健康食堂评估表(试行)》细则,对责任机构食品安全、环境卫生、消防安全、从业资格等多方面开展专项督导检查,建立工作台账。对发现的相关问题,要求立行立改,进一步提升相关从业人员工作素养、食品安全意识,促进食谱科学、合理搭配,加强食品安全管理。

审核:星星 责任编辑:刘洋