俗话说：“有病三分治、七分养。”对癌症患者来说更是如此，我经常给患者说的一句话就是“笑一笑没烦恼，吃好睡好更是高”。

  癌症对身体的消耗大，患者吃得多也不会变胖，还容易变得消瘦，大多数患者都是面黄肌瘦的状态。胃口好、吃进去、吃得好，对肿瘤患者的身体来说很重要。只有一个好的体质，才能在手术、放疗、化疗、免疫治疗、靶向治疗等治疗中坚持下来，使患者最终得到一个满意的治疗效果。

  平时患者的一日三餐可能是馒头、蔬菜、面条、包子、米粥等家常便饭，但是怎样让家常便饭满足癌症患者的身体需求呢？我们要做到分阶段饮食管理要点。

手术前：加强营养储备，进食高蛋白、高维生素食物。遵医嘱可能需术前禁食。

手术后：遵循“循序渐进”原则。从清流质（米汤、菜汤）→流质（匀浆膳、肠内营养剂）→半流质（粥、烂面条）→软食过渡。注重蛋白质补充（如鱼肉茸、蒸蛋羹）促进伤口愈合。

放化疗期间：副作用常见，饮食以“减轻不适、保证摄入”为核心 应对恶心呕吐：少食多餐（如每日6-8餐），避免油腻、过甜食物。尝试清淡、干燥食物如苏打饼干、烤面包片。餐间饮水，勿空腹服药。

如何应对口腔黏膜炎：选择细软、易吞咽食物（如酸奶、肉泥、果蔬泥）。避免酸、辣、粗糙、过烫食物。可用吸管减少口腔刺激。

如何应对味觉改变：多用天然调味品（如柠檬汁、香草、蘑菇）增鲜，避免苦味强化食物（如某些红肉），可尝试低温烹调保留风味。

如何应对腹泻：选择低渣食物（如白粥、白面条、香蕉），避免高纤维、高脂及乳糖（如腹泻严重时）。注意补水及电解质。

应对便秘：在耐受前提下增加可溶性膳食纤维（如燕麦、苹果泥、南瓜），保证充足饮水，适当活动。

康复与长期生活期:在维持健康体重：定期监测体重，避免过度消瘦或肥胖。以植物性食物为主（占餐盘2/3），增加全谷物、深色蔬菜摄入。限制加工肉、红肉及高盐、高糖食品。不盲目依赖保健品或“抗癌偏方”。如需使用营养补充剂、中药或功能性食品，务必与主治医师及临床营养师沟通，避免与治疗相互干扰。

  癌症患者在化疗中容易出现便秘、恶心、呕吐等不适症状，这时要吃清淡、易消化的食物，并且以患者喜好为主。其中，有一个小窍门，可以在患者的饮食中加入一些生姜，可以起到止呕的作用。

  （周口市人民医院 张欢欢）