
以“药食同源”之钥,开人类健康之门
——写在第四届海峡两岸暨港澳中医药科技创新大会之际
2026-8-23 来源:医药卫生网 - 医药卫生报 浏览:次医药卫生网讯(通讯员焦燕芳 李帅鹏)8月20日,河南新乡中原农谷,一场以“药食同源、绿色制造”为主题的学术盛会——第四届海峡两岸暨港澳中医药科技创新大会、第一届药食同源产业高质量发展峰会暨《Food & Medicine Homology》(药食同源)期刊国际影响力提升研讨会启幕。中国科学院院士郝小江、中国工程院院士郑裕国领衔,来自海峡两岸、港澳地区和美国、埃及等国家的百余位专家学者与产业精英齐聚一堂,共商中医药科技创新大计,共绘人类健康发展蓝图。
这不仅是一场学术的盛会,更是一扇观察的窗口——透过它,可以读懂一个古老民族如何以现代科技激活千年智慧,可以读懂一个中部省份如何以开放姿态链接全球创新资源,更可以读懂“构建人类卫生健康共同体”这一时代命题的中原实践。
今年恰逢“十五五”开局之年。“十五五”时期,正是实现2035年建成健康中国战略目标的关键时期。在这一时代坐标下,本次大会应势而立、恰逢其时。
从大会现场发布的中国药膳现代化十大科学问题,到七位院士及国家级高层次人才的主旨报告;从四个平行分会场的思想碰撞,到四轮校企校地集中签约的成果落地——“药食同源”这一源自《黄帝内经》的古老理念,正在被赋予现代科学的严谨表达与产业发展的现实路径。大会以学术的高度、产业的深度、开放的广度,为“十五五”开局之年的健康中国建设,标注下清晰的河南坐标。
大会缘何花落河南、落子中原农谷?答案写在中原大地的资源禀赋里,也写在河南农医融合的探索实践中。
河南是中医药学的主要发祥地和医圣张仲景的故里,历代医林兴盛,名医大家辈出;河南又是农业大省、全国食用菌产量第一大省,中药材种植面积和产量连续多年位居全国前列。举办地新乡素有“天然药库”之美誉,孕育了金银花、卫红花、山楂、柴胡等1017种优质中药材,传承千年的百泉药交会长盛不衰。而中原农谷作为河南省委、省政府举全省之力打造的国家级农业科技创新高地,已集聚67家省级以上科研平台,构建起从种质创新、验证评价到成果转化的全链条服务体系。
中医药与农业同源共生。当“天然药库”遇上“种业高地”,当千年药交会遇上现代农谷,一条“科学种植—研发创新—产业转化”的农医融合之路豁然开朗。大会现场,河南大学药食两用资源国际联合实验室与中原农谷管委会正式签约,多家科研单位与地方企业达成技术攻关与产品研发合作协议。正如大会发起人、国家食用菌加工技术研发专业中心主任康文艺教授所言,这些签约“既有高校前沿技术的‘硬核支撑’,又有地方产业发展的‘现实需求’”。把论文写在大地上,让成果留在产业里——这,正是河南以科技创新赋能乡村振兴、以产业创新增进健康福祉的生动答卷。
尤为可贵的是,大会同步举办《药食同源》英文期刊国际影响力提升研讨会。这本创刊仅一年多的期刊,已先后入选ESCI、Scopus等国际主流数据库,发展速度位居国内同领域前列。学术期刊是科学话语权的载体。让中国药食同源研究登上世界学术舞台,让东方智慧以国际通行的科学语言被世界读懂——这本年轻的期刊,承载的正是中医药文化国际传播的时代重任。
“今天,我们站在中原农谷,面向全球抛出科学命题,邀请全球共同答题,通过药食同源,为世界公共卫生贡献中国传统智慧。”康文艺在发布中国药膳现代化十大科学问题时的这番话,道出了本次大会最深层的价值追求。
健康是全人类的共同追求。当慢性非传染性疾病成为全球公共卫生的共同挑战,当“治未病”的东方智慧与精准营养、功能食品的国际前沿深度交汇,药食同源研究便超越了一地一域的意义,成为造福全人类的科学事业。从植物中寻找先导化合物,以合成生物制造推动食药物质产业创新,用多学科交叉助力功效物质高效发现,借数智技术驱动中药智能制造——大会上呈现的一个个前沿方向,无不指向同一个目标:让传统中医药与现代科学相结合、相促进,为全球公共卫生事业贡献中国处方。
岐黄薪火,跨越山海;药食同源,联通世界。从太行山下的“天然药库”到世界舞台的学术高地,这场盛会昭示:在建设健康中国、构建人类卫生健康共同体的伟大征程中,河南正以守正创新的定力、开放包容的胸怀,让中医药这一中华文明的瑰宝绽放出更加耀眼的时代光芒。药食同源,惠泽苍生;守正创新,大道同行——让中医药走向世界,让东方智慧造福人类,河南在路上,中国在行动。