医药卫生网讯（记者赵忠民 通讯员马雷）睢县卫生健康委坚持以人民群众健康需求为导向，压紧压实食品安全监管责任，聚焦关键领域和重点环节，常态化开展疾病监测、排查整治、联合检查、业务指导、科普宣传，不断织密织牢食品安全防护网，全县食品药品安全综合治理水平稳步提升。

强化食源性疾病监测，提升应急处置水平。开展医疗机构食源性疾病直报人员专项培训，明确监测标准、上报时限、岗位职责，现场答疑解惑，有效提升全县食源性疾病早发现、早报告、早处置能力。做好食源性疾病监测与食品标准跟踪评价，全县共设哨点医院27个，其中县级医院4个，主动监测哨点医院1个。县疾控中心工作人员每日至少登录2次系统对监测数据进行审核和上报。同时做好暴发食源性疾病的流行病学调查、溯源分析和网络报告，承担对各医疗机构监测工作的技术指导、质量控制和督导考核工作。

开展医疗机构食堂整治，压实食品安全主体责任。坚持自查自纠与实地督查相结合，压实医疗机构主体责任，围绕食材采购、储存保鲜、环境卫生、从业人员资质、三防设施、餐具消毒、食品留样等重点环节开展全面自查，建立问题台账，闭环整改销号。对全县6家集中供餐医疗机构全覆盖实地检查，现场交办问题、限期闭环整改，持续规范医疗机构食堂运营秩序，切实保障医患用餐安全。

抓实校园膳食营养督导指导，健全联合监管机制。联合县教体局校园餐营养办，深入校园大宗食材配送中心开展现场督导。常态化开展校园营养食谱数据分析、营养研判和优化指导。协同市场监督、教育、财政、公安等部门，常态化开展春秋季校园食品安全和膳食经费联合检查，不断提升校园膳食科学化、规范化水平。

广泛开展科普宣传，营造安全共治氛围。以全民营养周暨“5·20中国学生营养日”为契机，通过现场宣讲、进校园、进社区、医疗系统联动、新媒体推送等方式，普及食品安全及膳食营养知识。各医疗机构同步所辖社区、学校、院内宣传引导，扩大科普覆盖面，切实增强群众食品安全防范意识。