倡导营养健康理念 河南在行动
2019-05-14 来源:医药卫生报 第一版:要闻 浏览:14150 次
本报讯 (记者杨冬冬)推荐每天摄入蔬菜300~500克,其中深色蔬菜占1/2;每天摄入水果200~350克,坚持餐餐有蔬菜,天天有水果……5月12日,河南全民营养周暨“5·20”中国学生营养日活动启动仪式在郑州五一公园举行。省卫生健康委巡视员周学山参加启动仪式,并代表省卫生健康委为省营养学会授旗。
2019年河南全民营养周以宣传和贯彻落实《河南省国民营养计划实施方案(2018~2030年)》,普及《中国居民膳食指南》核心推荐内容及“吃动平衡行动”为主要内容,宣传主题为“合理膳食、天天蔬果、健康你我”,宣传口号为“全民营养 全面小康”“健康中国 营养先行”;中国学生营养日的宣传主题为“营养+运动,携手护视力”。
《中国居民膳食指南》中指出,新鲜蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,对提高膳食微量营养素和植物化学物的摄入量起到重要作用。大量研究表明,提高蔬菜水果摄入量,可维持机体健康,有效降低心血管病、肺癌和糖尿病等慢性病的发病风险。近年来,居民蔬菜摄入量逐渐下降,水果摄入量仍处于较低水平,基于其营养价值和健康意义,建议增加蔬菜水果的摄入量。
周学山说,健康是幸福之基,营养是健康的重要物质基础,推进营养健康工作需要多部门参与,推动营养健康工作需要抓住重点,推进营养健康工作需要科学创新,推进营养健康工作需要全民参与。他呼吁社会各界和公众,关注营养,从自身做起,树立营养健康理念,学习营养健康知识和技能,共享营养健康美好生活,为健康中原建设做出新的更大贡献。
本次活动时间为5月12~20日。活动期间,全省将开展营养进医院(各医院义诊)、营养进社区(疾控中心系统指导社区居民合理膳食)、营养进学校(营养知识科普讲座)、营养大讲堂等系列活动,倡导营养健康理念,提高居民健康素养。
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