罗汉果
□李爱军

   罗汉果是一味名贵药材，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可以用于烹饪，清香可口，被人们誉为“神仙果”。关于罗汉果的由来，还有一个美丽的传说呢！
    相传古时候，在广西有一个瑶族寨子，有位姓罗的樵夫，父亲早逝，与母亲相依为命。
    有一年秋天，母亲患了风寒，整天咳喘，痛苦异常，家中又一贫如洗，没钱请郎中诊治。樵夫就上山砍柴卖钱，为母亲求医问药。
    一天早上，樵夫上山砍柴，他在一片密林中闻到了一阵沁人心脾的水果香味，环顾四周，看见不远处长着一团团青藤，青藤上结满了不知名的圆形野果。又饿又累的樵夫心中一喜，三步并作两步走上前去，摘下一个，狼吞虎咽地吃了起来。这野果清甜可口，清凉宜人，他吃后饥渴顿消。樵夫欣喜万分，便摘了很多带回家中，给患病的母亲当水果吃。樵夫的母亲吃了这种野果，觉得清凉润喉，神清气爽，连续吃了一个多月后，咳喘病竟然不治而愈了。母子二人喜不自胜，逢人便说这种野果的神奇功能，还采摘了很多野果，带回家中晒干备用；每当遇上患有咳喘的穷人时，便免费送给他们，叫他们煎水饮用。
    后来，有位郎中行医路过此地，听说了这件事，便到樵夫家询问。郎中在樵夫的带领下上山采集了一些野果带回去研究，发现这种野果性味甘凉，有清肺止咳、化痰平喘、利咽润喉和润肠通便的功效。于是，这种野果被广泛应用于民间。
    由于樵夫姓罗，郎中姓汉，后人为了缅怀他俩的功绩，便把这种不知名的野果称为罗汉果。
    罗汉果为葫芦科植物罗汉果的成熟果实，主产于广西等地，秋季果实成熟时采摘，用火烘干，刷毛，生用。中医认为，罗汉果味甘，性凉，归肺、大肠经，具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效。
    罗汉果善清肺热，化痰饮，而且可利咽止痛。若治疗咳嗽、气喘，罗汉果可与百部、桑白皮等配伍；若治疗咽痛失音，罗汉果可单用泡茶饮。罗汉果甘润，可生津润肠通便，若治疗便秘，可配蜂蜜泡茶饮用等。
    现代药理研究表明，罗汉果主要含三萜苷类、黄酮类成分山柰酚，还含有大量葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素C、维生素E等，其水提物有较明显的镇咳、祛痰、降低血清谷丙转氨酶活力的作用，可增强机体的细胞免疫功能等，还有清热凉血、润肺、滑肠排毒、抗衰老、抗癌以及益肤美容的作用。
 （作者供职于郑州广安中医院）