玫瑰枸杞养颜酥活血通络、疏肝解郁

   今天为大家推荐的玫瑰枸杞养颜酥是一款特别适合女性朋友的中药膳食，选材为玫瑰花、红枸杞、黑枸杞。
    玫瑰花性微温，归肝、脾、胃经，具有疏肝解郁、和血调经的功效；枸杞味甘平，归肝、胃经，富含花青素、硒、黄酮等，具有滋补肾阴、补肝明目的功效，是一种天然抗衰老、缓解疲劳、提高免疫力的药物。
配料
    玫瑰花酱20克、枸杞20克、低筋面粉200克、黄油130克、糖粉35克、鸡蛋50克。
制作流程
    玫瑰酱制作方法：1.干玫瑰花50克，水100毫升，冰糖10克，白糖10克，蜂蜜10毫升。2.玫瑰花只留花瓣，清洗，控水备用。玫瑰花瓣加100毫升水大火烧开，水开后，加入冰糖、白糖，小火慢慢熬至水干。3.然后将玫瑰花瓣放入无水无油干净的瓶子，晾凉加入蜂蜜。
    玫瑰枸杞养颜酥制作方法：1.将枸杞用粉碎机打碎备用，黄油在室温下软化，倒入糖粉，搅拌均匀。2.用打蛋器不断搅拌，打发至体积膨大，颜色稍变浅。3.分两到三次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀。黄油与鸡蛋完全混合，打发好后呈轻盈、膨松质地。4.低筋面粉筛入黄油糊，用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，成为曲奇面糊。倒入枸杞，再次搅拌。5.用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上，然后挤上黄豆大小的玫瑰酱。6.把做好的曲奇放进预热好的烤箱，190摄氏度烤10分钟左右，表面呈金黄色即可出炉。
    提醒一下，玫瑰酱最好提前15天做好，以去掉苦味；甜度可根据个人喜好，稍做加减。
    河南省中医药研究院附属医院妇科主任宋红湘说，加入枸杞的玫瑰养颜酥具有丰富的营养价值，特别适合月经不调、痛经、容易疲劳、抵抗力低的女性朋友。
    玫瑰枸杞养颜酥携带方便、易于食用，黄油让玫瑰枸杞养颜酥奶香十足，低筋面粉保留了小麦中的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙等营养物质，枸杞既增加了糕点的甜度，又起到了滋阴的作用。浓郁的奶香合着淡淡的玫瑰香味、枸杞的清甜，放入口中酥松、绵软，慢慢品味，齿留余香，赶快动手做起来吧！ （朱晓娟  陈 丽整理）

孙维莹/摄