降脂瘦身食疗方
    材料：南瓜450克，绿豆200克，薏苡仁30克，山药50克，精盐、味精各适量。
    做法：南瓜洗浄，去瓤、籽后切成块。山药洗浄，切成片，与洗净的绿豆、薏苡仁一同放入锅中，加入清水适量，用旺火烧开后转用小火慢煮至熟烂，加入精盐、味精调味即成。
    功效：减肥降脂，强身健体。适用于单纯性肥胖症。
 （该方由河南省中医院卢慧青提供）

 

荷叶保健食疗方
　　  主要功能：荷叶具有平肝火、清热养神、清暑利湿以及保健的作用。
　　  降“三高”
　　  荷叶泡水喝，对“三高”（高血脂、高血压、高血糖）有着不错的改善功能，并且无副作用，适合长期饮用。
　　  清暑利湿
　　  炮制后的荷叶味微咸，属凉性，特别适合夏季饮用，具有清暑利湿的作用，对多种夏季常见病均有一定效果。
　　  保健作用
    荷叶泡水对肝、脾、胃、心脏都具有很好的保健作用，老年人可以用其作为日常饮品饮用。
 （该方由河南省中医院王菁菁提供）

 

缓解湿热便秘方
     材料：茯苓、猪苓各15克，薏苡仁20克。
     做法：将食材一同放入砂锅内，加入适量的水，薏苡仁开花便可以食用了。
     功效：以上食材搭配能缓解湿热症状，首先薏苡仁本身就存在大量膳食纤维，能促进便秘排泄，其次薏苡仁有袪湿气的效果，而茯苓和猪苓也有渗湿利水的效果，能改善湿热便秘，当湿热消失之后，便秘自然会有所缓解。
 （该方由河南省中医院付红柳提供）