本报讯 （记者丁 玲）5月9日，2023年度河南省食品安全风险评估工作研讨会在郑州市召开，河南省卫生健康委一级巡视员、省政府食品安全办公室副主任张若石参加会议。
会议通报了2022年度食品安全风险监测情况，介绍了2023年度全省食品安全风险监测计划。2022年，在河南省委、省政府领导部署下，河南省卫生健康委按照《食品安全法》的职责要求，有序组织开展了食品安全风险监测工作，并圆满完成监测任务；依托省、市、县三级疾病预防控制机构在全省广泛布点，实现了全省158个县（市、区）食品安全风险监测的100%覆盖。综合所有食品安全风险监测数据分析，2022年全省食品安全形势稳定向好，各监测项目总体合格率为99.30%，与2021年相比稳步提升。
张若石说，民以食为天、食以安为先。全省卫生健康系统和各兄弟单位要完善机制，创新方法，提高水平，做到对本地的食品安全风险分布“有谱”，风险大小“有数”，风险交流“有效”，化解风险“有招”。各相关部门要充分利用、借鉴国内外先进技术，健全风险监测体系，实现信息全面共享；针对监测中发现的主要食品安全问题，找准监测风险点，科学制定并及时完善监测方案；持续推广监测覆盖面，进一步掌握、研判河南省食品安全的总体形势和发展趋势；及时开展对监测数据的分析，强化结果应用，及时发现食品安全风险隐患，为开展食品安全风险评估和标准制定、修订及跟踪评价、风险管理等提供支持。各政府部门间要加强互联互动，强化与社会公众和食品企业的沟通，通过社会不同部门和角色共同参与监测活动，增进彼此之间的了解和信任，加强沟通和合作，共同维护食品安全，有效防范风险。