本报记者 郭娅妮

“这次实践技能培训采取小班授课，一课题一考核，老师手把手教，真正将营养理论知识转化为实实在在的技能……”7月10日，谈及刚参加的营养指导员能力提升培训，嵩县疾病预防控制中心副主任雷园林感受颇深。
近年来，为深入贯彻落实健康中国行动，聚焦“每万人配备一名营养指导员”的目标要求，河南省卫生健康系统始终坚持以营养人才建设为抓手，不断创新培训模式，开展全省统一的营养指导员能力提升培训；建设营养指导员实践技能培训基地（以下简称营养基地），实现营养基地与营养食堂建设工作的有机结合；持续强化营养人才队伍建设，切实提升各级营养健康工作能力和人才储备。
河南省营养指导员能力提升培训采取线上、线下相结合的形式进行，理论知识培训通过“河南省健康促进与教育融媒体平台”线上进行，实践技能培训由各营养基地线下进行。
据郑州营养基地负责人、郑州大学第二附属医院营养科主任贾润萍介绍，营养指导员经过专业的培训，掌握基本营养健康理论知识和技能，通过一定程序认定后，可以深入营养健康食堂、营养健康餐厅、养老院、幼儿园、学校等场所，提供营养指导服务；精准传递合理膳食、预防为主的健康理念，有效减少慢性病的发生，促进患者康复，助力全民营养和健康中国事业。
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