□韩慧艳

   急性鼻窦炎是鼻窦黏膜的急性炎症，以上颌窦炎多见，患者常有持续性鼻塞，流大量黏脓涕，嗅觉障碍，定位、定时性头痛等症状。饮食调理在缓解病情方面有着重要作用。合理饮食，可以有效缓解急性鼻窦炎的症状，促进患者康复。
    要适当增加水分的摄入。急性鼻窦炎患者经常受到鼻涕黏稠、难以排出的困扰。适当增加水分摄入对于稀释鼻涕、促进鼻涕排出至关重要。补充水分不仅有助于保持鼻腔的湿润状态，还有助于稀释黏液，减轻鼻塞症状。通过大量喝水、食用含水量丰富的水果和蔬菜等方式，可以有效地增加水分的摄入，从而改善症状。
    尽量避免吃辛辣的食物。辛辣的食物往往含有刺激性成分，会导致炎症加重。因此，急性鼻窦炎患者应该尽量避免吃辛辣的食物，以免加重症状。辛辣的食物可能引起鼻腔血管扩张，导致鼻黏膜充血、水肿，进而加重鼻塞和鼻痛等不适感。选择清淡、温和的食物，可以减少对鼻腔黏膜的刺激，有助于缓解症状。
    多食用富含维生素C的水果。维生素C是一种水溶性维生素，又称抗坏血酸，能促进骨胶原的合成，还能促进伤口愈合。人体吸收维生素C以后，能加快体内免疫细胞再生，增强抗病能力。感冒后，如果治疗不及时，可能会引发急性鼻窦炎。因此，要及时治疗感冒，多吃一些含维生素C的食物。维生素C在缓解急性鼻窦炎症状中扮演着重要角色，能促进炎症消退，有助于减轻患者的不适感。建议急性鼻窦炎患者多食用富含维生素C的水果，如柑橘类水果（橙子、柠檬）、番茄、草莓等。这些水果不仅美味可口，还能提供丰富的维生素C，提高身体的抵抗力。
    补充维生素D。维生素D是缓解急性鼻窦炎症状的重要营养素之一。维生素D对免疫系统有双向调节作用，可以增强身体的抵抗力，帮助预防和缓解急性鼻窦炎。平时，我们可以通过多晒太阳或摄入富含维生素D的食物来补充该营养素。鱼类（如鲑鱼、鳕鱼）、蛋黄、奶制品等都是良好的维生素D来源。保持适当的维生素D水平，有助于提升免疫系统功能，从而预防或缓解急性鼻窦炎引起的感染。
    增加蔬菜的摄入。蔬菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进身体康复。建议急性鼻窦炎患者增加新鲜蔬菜的摄入量。多吃蔬菜，不仅有助于满足身体对营养的需求，还有助于减少消化系统的负担，帮助身体更快地恢复健康。
    总而言之，饮食调理在急性鼻窦炎的治疗中有着重要作用。避免吃辛辣刺激性食物、增加维生素的摄入、坚持清淡易消化的饮食原则以及远离烟酒等，都有助于缓解症状，促进康复。通过科学的饮食调理，患者能够更好地控制鼻窦炎的发作，提高生活质量，加快康复进程。养成良好的饮食习惯是治疗和预防急性鼻窦炎的重要举措，应该得到重视。
 （作者供职于河南省内黄县人民医院）