修武县食品药品监督管理局开展食品安全护幼行动
本报讯 (记者王正勋 通讯员李勇安)近日,为了进一步提高中小学和托幼机构等校园及周边食品安全水平,规范食品生产经营行动,净化学校周边环境,修武县食品药品监督管理局在全县范围内开展中小学校园及周边食品安全护幼行动。 此次专项行动以各学校、幼儿园食堂及周边的餐饮经营场所为重点检查单位 ,主要检查学校食堂食品安全校长负责制和食品安全管理人员职责落实、进货查验等制度建立和落实情况,餐具的清洗消毒、从业人员健康以及食品安全知识培训等;重点对学校食堂操作流程、食品留样、环境卫生等方面的问题进行指导,确保采购、加工等环节安全可控,并指导学校食堂按照新的《餐饮服务食品安全操作规范》操作管理。 截至目前,修武县食品药品监督管理局共出动执法人员172人次,检查校园周边食品经营户101余户次,排除安全隐患21条,抽检学校及周边食品43批次,立案查处5件,有效净化了校园周边食品安全环境。 |