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痛风是由嘌呤代谢障碍,血液中尿酸增高引起的一种疾病。随着人民生活水平的提高,痛风的发病率日趋增高,已成为一种常见的富贵病。防治痛风的关键是要在饮食中限制核酸和嘌呤含量高的食物。食物中的细胞数目越多,细胞核中的核酸代谢产物嘌呤的生成也越大,所以痛风患者不宜食用小细胞食物,而宜食用大细胞食物,例如,一只鸡蛋是一个细胞,是属于大细胞食物,几乎不含嘌呤,而一块鸡蛋大小的猪肝却有无数细胞组成,是属于小细胞食物,嘌呤含量高。痛风患者应给予低嘌呤食物。每天食物中的嘌呤含量在100-150mg者称为低嘌呤食物。以下列举与嘌呤有关的食物可供你参考。富含嘌呤的食物有:动物内脏如脑、肝、肾等;海鱼中的鲭鱼、鳕鱼、沙丁鱼等,肉类中的肉汁、肉沫、骨髓等,酵母制品如甜面包等,豆类制品如扁豆、豌豆等。除了上述所列举的食物以外,希望多吃清淡饮食,少食油腻荤腥。尽量多饮水,每天至少饮水3000毫升,以促进尿酸排泄。饮酒、过度疲劳、精神痛风、脉管炎,骨髓炎、神经损伤都会出现脚趾疼痛,建议到医院做进一步检查,明确病因后再针对性治疗。
回复人
美信医院专家组
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