原料：

　　培根、马蹄、青、红椒、食用油、花椒、辣椒、料酒、鸡精、盐

　　做法：

　　1.马蹄充分清洗干净，坐开水锅煮熟，晾凉去皮切成片即可；

　　2.培根从冰箱中提前取出，切成所需大小的片即可；

　　3.青红椒清洗干净，去籽、去蒂，斜着切成片；

　　4.炒菜锅放食用油、花椒、辣椒爆香，将花椒、辣椒盛出，放入培根快速翻炒盛出；

　　5.将青红椒片放入翻炒，然后放马蹄片翻炒，放料酒、鸡精、盐翻炒，将炒好的培根片再放入锅中快速翻炒一会儿即可出锅。