菜名：玉米虾仁
原料：罐装玉米 虾仁 蛋清
调料：盐 鸡精 油 料酒
制作：
1.先将虾仁用料酒盐，生粉，蛋清上浆炒熟，然后将罐装玉米倒出后沥水。
2.锅中放入少许油先将玉米倒入锅中煸炒，然后在放入虾仁一同煸炒后放入盐 鸡精 调口。煸炒两下即可出锅。(http://www.yywsb.com) 编辑：张光辉