很多父母都喜欢买价格昂贵的反季节蔬菜水果。认为反季节蔬果是营养丰富,色彩鲜亮,一年四季都能让宝宝吃到新鲜的水果,父母觉得很自豪。确实,个头硕大的草莓彩椒、鲜嫩欲滴的草莓樱桃……让人垂涎三尺。然而专家指出,吃反季节的蔬菜水果,也许会对宝宝产生不良的影响,例如早熟。这是怎么一回事呢?
许多反季节水果,中看不中吃不说,更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。专家特别提醒,这些“问题水果”不但营养价值不高,还会给身体带来很大危害,儿童要谨慎食用,因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。 经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果,对正处于生长发育阶段的少年儿童来说,女孩会出现初潮提前等性早熟现象,而男孩则会导致性特征不明显
其实,反季节水果本身是没有任何危害的,它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前,并不是靠使用激素才生长的。但为了增加产量,有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂,即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟,使用激素后可增产20%左右。“催”出来的反季节水果,虽然颜色可人,但里面的果肉还未成熟,不但尝不到香甜的鲜味,营养成分自然也“缩水”。(
http://www.yywsb.com) 编辑:张光辉